2.2: Uso de Plantas
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Objetivos de aprendizaje
- Describir categorías de uso de plantas hortícolas.
La producción de horticultura proporciona recursos vegetales para una amplia gama de propósitos funcionales, culturales y estéticos de jardinería. Las plantas ornamentales se utilizan para el mejoramiento ambiental, la producción de alimentos y la revegetación de ecosistemas dañados, así como para su atractivo visual y sensorial en paisajes y jardines. Algunas categorías comunes de uso de plantas son plantas de cama y flores cortadas, árboles y arbustos, y cubiertas de suelo y escaladores.
Plantas de ropa de cama y flores cortadas
Las plantas de cama, como Lobelia erinus (lobelia) y Petunia x hybrida (petunia) se cultivan en invernaderos y viveros por interés estacional en jardines y paisajes. Por lo general, son anuales tiernas y medio resistentes, bienales y algunas plantas perennes que crecen rápidamente y proporcionan una vibrante exhibición de color en camas, contenedores y cestas colgantes. Las flores cortadas producidas por la industria floral incluyen plantas con flores herbáceas y leñosas y verduras cortadas para servicios especiales. Este enlace proporciona más información sobre la Variedad de Flores Cultivadas en Canad a [Nueva Pestaña] [1].
Árboles y Arbustos
Árboles como Acer rubrum (arce rojo) y Quercus rubra (roble rojo) crecen de tallos individuales, mientras que algunos como Acer circinatum (arce vid.) tienen dos o tres tallos principales. Esto distingue a los árboles de los arbustos con varios o muchos tallos que se ramifican desde o cerca del nivel del suelo. Ya sean caducifolios o siempreverdes, los árboles son generalmente más grandes que los arbustos, sin embargo, su forma y altura pueden variar desde cultivares enanos de 1 metro de altura, hasta estándares injertados en portainjertos de 2 metros y especímenes de 90 metros o más. La selección de árboles debe tener en cuenta la altura madura y la extensión para asegurar un espacio adecuado en el paisaje. Los árboles con interés durante todo el año en la forma, el follaje, la flor, el fruto y la corteza se cultivan comúnmente en sitios abiertos como plantas de especímenes. Pueden servir como punto focal para una entrada o como acento especial en el jardín. En sitios grandes, los árboles a menudo se plantan en grupos para formar bosques o coberturas. La plantación estratégica de árboles en entornos urbanos puede canalizar el movimiento del aire, la sombra y los microclimas frescos, y proporcionar barreras para el ruido y la seguridad, así como vistas de marco o pantalla.
Arbustos como Cornus alba 'Elegantissima' (cornejo plateado) e Hibiscus syriacus (hibisco resistente) son valorados por sus características ornamentales y variadas formas de crecimiento. Los tamaños de los arbustos van desde 0.15 metros hasta aproximadamente 6 metros. Los árboles de hoja perenne caducifolios y de hoja ancha, el follaje abigarrado, las flores y frutos fragantes y vistosos, así como los tallos y cogollos decorativos proporcionan interés y variedad durante todo el año en bordes mixtos y plantación en contenedores. Los arbustos son comúnmente masificados para el efecto, plantados en pequeños grupos en plantaciones mixtas, o utilizados como cribas y coberturas. La amplia selección de arbustos producidos por los viveros proporciona la mayoría de las condiciones del jardín.
Cubiertas del suelo
Las plantas de cobertura del suelo como Ajuga reptans (bugleweed) se adaptan con hábitos rastreros y alfombrados y a menudo se utilizan bajo plantaciones de bosques y arbustos, y para cubrir y estabilizar algunas laderas. Los corredores de plantas (estolones) que enraizan donde tocan el suelo y esparcen tallos subterráneos (rizomas) que envían nuevos brotes y forman colonias estabilizan y cubren el suelo desnudo reduciendo la erosión, la evaporación y el crecimiento de malezas.
Escaladores
Las plantas trepadoras, ya sean leñosas o herbáceas, caducifolias o siempreverdes, proporcionan fuertes elementos verticales e interés en el jardín Donde el espacio es limitado, escaladores como Hydrangea anomala ssp. petiolaris (hortensia trepadora) puede ser la mejor opción para el cribado y el control del clima. Es importante igualar el vigor, método de fijación, altura y extensión de un escalador con un soporte apropiadamente robusto y una adecuada exposición a la luz para la floración y fructificación.