4.7E: El aparato de Golgi

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Objetivos de aprendizaje

Describir la estructura del aparato de Golgi y su papel en la modificación y secreción de proteínas

Ya hemos mencionado que las vesículas pueden brotar de la Urgencias y transportar su contenido a otra parte, pero ¿a dónde van las vesículas? Antes de llegar a su destino final, los lípidos o proteínas dentro de las vesículas de transporte aún necesitan ser ordenados, empaquetados y etiquetados para que terminen en el lugar correcto. La clasificación, etiquetado, empaque y distribución de lípidos y proteínas se lleva a cabo en el aparato de Golgi (también llamado cuerpo de Golgi), una serie de membranas aplanadas.

Figura: **El aparato de Golgi ordena y empaqueta productos celulares**: El aparato de Golgi en este glóbulo blanco es visible como una pila de anillos semicirculares aplanados en la porción inferior de la imagen. Se pueden observar varias vesículas cerca del aparato de Golgi.

Al lado receptor del aparato de Golgi se le llama cara cis. Al lado opuesto se le llama cara trans. Las vesículas de transporte que se formaron a partir de la ER viajan a la cara cis, se fusionan con ella y vacían su contenido en la luz del aparato de Golgi. A medida que las proteínas y los lípidos viajan por el Golgi, sufren modificaciones adicionales que les permiten ser clasificadas. La modificación más frecuente es la adición de cadenas cortas de moléculas de azúcar. Estas proteínas y lípidos recién modificados se etiquetan con grupos fosfato u otras moléculas pequeñas para que puedan ser enrutados a sus destinos adecuados.

Finalmente, las proteínas modificadas y etiquetadas se empaquetan en vesículas secretoras que brotan de la cara trans del Golgi. Mientras que algunas de estas vesículas depositan su contenido en otras partes de la célula donde serán utilizadas, otras vesículas secretoras se fusionan con la membrana plasmática y liberan su contenido fuera de la célula.

En otro ejemplo de función de seguimiento de forma, las células que realizan una gran actividad secretora (como las células de las glándulas salivales que secretan enzimas digestivas o las células del sistema inmune que secretan anticuerpos) tienen abundancia de Golgi. En las células vegetales, el aparato de Golgi tiene el papel adicional de sintetizar polisacáridos, algunos de los cuales se incorporan a la pared celular y algunos de los cuales se utilizan en otras partes de la célula.

Puntos Clave

El aparato de Golgi es una serie de sacos aplanados que ordenan y empaquetan materiales celulares.
El aparato de Golgi tiene una cara cis en el lado del ER y una cara trans opuesta a la ER.
La cara trans secreta los materiales en vesículas, que luego se fusionan con la membrana celular para su liberación de la célula.

Términos Clave

vesícula: Compartimento unido a membrana que se encuentra en una célula.

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