Unidad 2: Estructura de la planta
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Las células vegetales son estructuras complejas con varios orgánulos que carecen de células animales. Entre estos se encuentran la pared celular, la vacuola central y los plastidios (los más familiares de los cuales son los cloroplastos). Hay tres tipos principales de tejido, llamados tejido epidérmico, terrestre y vascular. Cada tipo de tejido consiste en células especializadas adaptadas para funciones únicas. Las plantas tienen dos sistemas de órganos: el sistema radicular y el sistema de brotes (figura\(\PageIndex{a}\)). El sistema radicular es típicamente bajo tierra y consiste en raíces, las cuales se especializaron en la absorción de agua y nutrientes. El sistema de brotes consiste en tallos y hojas y es típicamente sobre el suelo. Los tallos funcionan en el soporte de la planta y el transporte de materiales (conducción), y las hojas funcionan en la fotosíntesis. Esta unidad explorará estas estructuras a nivel macroscópico y microscópico.

- 9: Células y Tejidos
- Una célula es la unidad más pequeña de un ser vivo. Los organismos pueden ser unicelulares o multicelulares. Así, las células son los bloques básicos de construcción de todos los organismos. Varias células vegetales de un tipo que se interconectan entre sí y realizan una función compartida forman tejidos.
- 10: Raíces
- Las raíces son un órgano importante de la planta. Anclan la planta, transportan agua, minerales y azúcares, y almacenan el exceso de nutrientes.
- 11: Tallos
- El tallo es un órgano del sistema de brotes que funciona en soporte, conducción, fotosíntesis y almacenamiento.
- 12: Hojas
- Las hojas son los órganos del sistema de brotes adaptados para la fotosíntesis. A menudo consisten en un pecíolo y una cuchilla. Las hojas difieren con respecto a su disposición en la venación, y forma. Internamente, las hojas constan de tres tejidos principales: epidermis, mesófila y haces vasculares. Algunas hojas se modifican para otras funciones como defensa, almacenamiento o apego.
Imagen en miniatura: Sección transversal de una hoja de hierba de playa de Berkshire Community College Bioscience Image Library (dominio público).


