2: Antecedentes Esenciales
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La mayoría de los cursos de Química, especialmente los de nivel universitario/universitario, asumen que sus alumnos han tenido cursos previos en ciencias generales, y muchas veces en física, lo que les proporciona una comprensión de conceptos importantes como cifras significativas, unidades de medida, error de medición del tratamiento, densidad y flotabilidad. Pero si la mayor parte de eso ha retrocedido hacia el pasado borroso, las seis secciones de esta unidad te pondrán al día. Descuidar estas cosas a tu riesgo — ¡surgirá de una forma u otra en cualquier curso de Química que tomes!
- 2.1: Clasificación y Propiedades de la Materia
- La materia es “cualquier cosa que tenga masa y ocupe espacio”. La materia es de qué están compuestas las sustancias químicas. Pero, ¿a qué nos referimos con sustancias químicas? ¿Cómo organizamos nuestra visión de la materia y sus propiedades? Estas preguntas muy prácticas serán los temas de esta lección.
- 2.2: Energía, Calor y Temperatura
- Todos los cambios químicos van acompañados de la absorción o liberación de calor. La íntima conexión entre materia y energía ha sido fuente de asombro y especulación desde los tiempos más primitivos; no es casualidad que el fuego fuera considerado uno de los cuatro elementos básicos (junto con la tierra, el aire y el agua) ya en el siglo V a.C. Esta unidad cubrirá únicamente los aspectos muy básicos de la asignatura.
- 2.3: La Medida de la Materia
- Las ciencias naturales comienzan con la observación y esto suele implicar mediciones numéricas de cantidades. La mayoría de estas cantidades tienen unidades de algún tipo asociadas a ellas, y estas unidades deben conservarse cuando las use en los cálculos. Todas las unidades de medida pueden definirse en términos de un número muy pequeño de fundamentales que, a través del “análisis dimensional”, proporcionan una visión de su derivación y significado, y deben entenderse al convertir entre diferentes sistemas unitarios.
- 2.4: El significado de la medida
- En la ciencia, hay números y hay “números”. Lo que normalmente pensamos como un “número” y nos referiremos aquí como un número puro es precisamente eso: una expresión de un valor preciso. El otro tipo de cantidad numérica que encontramos en las ciencias naturales es un valor medido de algo: la longitud o el peso de un objeto, el volumen de un fluido, o tal vez la lectura en un instrumento. Si bien expresamos estos valores numéricamente, sería un error considerarlos como números puros.