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8: Prevención de Enfermedades

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    Objetivos de aprendizaje

    Al final de este capítulo, deberías ser capaz de:

    • Describir cada una de las cinco formas en que se transmite la enfermedad.
    • Explicar cómo la inmunización previene enfermedades.
    • Identificar las precauciones estándar para prevenir enfermedades.
    • Discutir prácticas para proteger a los niños de los peligros ambientales.

    icono de gavel

    Reglamento de Licencias

    Título 22 Los reglamentos que se refieren a este capítulo incluyen:

    101226.2 AISLAMIENTO PARA ENFERM

    • Se habilitará un centro para aislar y atender a cualquier niño que se enferme durante el día.
    • Se notificará inmediatamente al representante autorizado del niño cuando el niño se enferme lo suficiente como para requerir el aislamiento, y se le pedirá que lo recoja a la mayor brevedad posible.
    • (de 101426.2) Además de 101226.2, el área de aislamiento para infantes debe tener una cuna, cuna, colchoneta o corralito por cada lactante enfermo. Esta zona de aislamiento debe estar bajo constante supervisión visual por parte del personal.

    101231 Prohibición de fumar

    • Está prohibido fumar en las instalaciones de un Centro de Cuidado Infantil.

    101238 EDIFICIOS Y TERRENOS

    • El centro deberá estar limpio, seguro, sanitario y en buen estado en todo momento.

    101238.4 ESPACIO DE ALMAC

    • Cada niño deberá tener un espacio de almacenamiento individual para artículos personales.

    101239.1 EQUIPO DE NAPPING

    • Las cunas deben mantenerse en condiciones seguras.
    • Los tapetes de piso utilizados para la siesta deben tener al menos ¾ de pulgada de grosor, estar cubiertos con vinilo o material similar que pueda limpiarse y marcarse para distinguir el lado para dormir del lado del piso.
    • La ropa de cama debe almacenarse individualmente y mantenerse limpia

    101428 SERVICIOS PERSONALES PARA EL CUIDADO

    • Habrá un plan escrito de adiestramiento sanitario para cada infante que esté siendo entrenado en el baño.
    • Siempre que se utilice un orinal, se colocará en el piso y se vaciará, limpiará y desinfectará rápidamente después de cada uso.
    • Ningún niño será dejado desatendido mientras esté en un orinal o asiento.
    • Cada niño recibirá instrucción y asistencia en el lavado de manos después de usar el inodoro. El infante deberá mantenerse limpio y seco en todo momento.
    • La ropa sucia o mojada proporcionada por el representante del infante se colocará en un recipiente hermético y se entregará al representante al final del día.
    • Las toallas y paños utilizados para la limpieza de los bebés no se compartirán y se lavarán después de cada uso.
    • El cambiador se desinfectará después de cada uso.

    101438.1 CUIDADO INFANTIL SANEAMIENTO

    • Todos los artículos utilizados por mascotas y animales se mantendrán fuera del alcance de los infantes.
    • Cada cuidador deberá lavarse las manos con agua y jabón antes de alimentarse y después de cada cambio de pañal.
    • Las áreas a las que tengan acceso los infantes se lavarán, limpiarán y desinfectarán de la siguiente manera: los pisos se aspirarán o barrirán y trapearán diariamente y con la frecuencia que sea necesario. Los pisos alfombrados se aspirarán diariamente y se limpiarán al menos cada 6 meses. Las paredes se lavarán con solución desinfectante al menos semanalmente.
    • El área para cambiar pañales se desinfectará incluyendo paredes y pisos. Después de cada cambio de pañal, se lavarán las encimeras, los fregaderos, los cajones y los gabinetes cerca del área para cambiar pañales.
    • Los objetos que sean utilizados por los infantes que estén bocados deberán ser lavados y desinfectados.
    • Solo se utilizará jabón dispensador en un dispensador apropiado.
    • Solo se utilizarán toallas de papel desechables en un soporte o dispensador apropiado para el secado de manos.

    Ley de Escuelas Saludables

    Una ley de California llamada Ley de Escuelas Saludables requiere que se sigan ciertas reglas cuando alguien aplique pesticidas en el centro de cuidado infantil. 352

     

    Introducción

    La ciencia y la experiencia nos dicen que las enfermedades infecciosas, especialmente las enfermedades gastrointestinales, lo que significa vómitos y diarrea, y las enfermedades respiratorias, incluyendo tos, resfriados, dolor de garganta y secreción nasal, se incrementan entre los niños que son atendidos en entornos grupales fuera del hogar. Además, estos niños pueden estar en mayor riesgo de ciertas otras infecciones que pueden ser transmitidas por insectos o por fluidos corporales. También es cierto que los niños que son atendidos en entornos grupales fuera del hogar tienen más probabilidades de experimentar enfermedades infecciosas que son más graves y más prolongadas (aunque el 90% de esas infecciones son leves y autolimitadas, no requiriendo ningún tratamiento especial).

    Pero también hay buenas noticias. Las enfermedades infecciosas como la neumonía y la influenza, que juntas fueron las principales causas de muerte entre los niños estadounidenses a principios del siglo XX, han disminuido 99.7 por ciento. Las enfermedades infantiles comunes como la difteria, la tos ferina, el sarampión, las paperas y la rubéola son raras excepto en comunidades donde las tasas de inmunización son bajas, y la poliomielitis es inaudita en nuestro país hoy en día.

    Si bien los niños más pequeños son más susceptibles a enfermedades infecciosas debido a que sus sistemas inmunitarios son inmaduros, a medida que envejecen, los incidentes de enfermedades infecciosas disminuyen a medida que maduran sus sistemas inmunitarios. Además, los niños que experimentan más enfermedades infecciosas a una edad temprana en el grupo de atención fuera del hogar tienen una incidencia decreciente de enfermedades infecciosas a medida que envejecen. De hecho, tienen menos enfermedades infecciosas en el jardín de infantes que los niños que fueron atendidos exclusivamente en casa. La enfermedad también disminuye con los años de asistencia en entornos de atención temprana y educación fuera del hogar.

    gráfico que muestra la disminución de la enfermedad con la edad
    Figura 8.1 — A medida que los niños crecen, se enferman con menos frecuencia. 353

    Hay consecuencias negativas de la enfermedad infantil, entre ellas:

    • Es desagradable estar enfermo (para los niños o los adultos que también pueden infectarse).
    • Las enfermedades que son menores en los niños pueden ser mucho más graves para adultos y mujeres embarazadas.
    • Algunas enfermedades tienen efectos graves (e incluso pueden poner en peligro la vida).
    • Hay costos médicos a corto plazo.
    • También puede haber costos adicionales de cuidado infantil o salarios perdidos para los padres/cuidadores de niños que deben ser excluidos del cuidado grupal.
    • El uso excesivo de antibióticos en un esfuerzo por mejorar a los niños contribuye a la resistencia a los antibióticos entre las bacterias comunes.

    Para prevenir enfermedades necesitamos entender las diferentes formas en que se propaga la enfermedad, cómo las vacunas protegen a los niños y qué precauciones universales puede tomar el personal del programa de atención y educación temprana para prevenir la propagación de enfermedades.

    Cómo se transmiten las enfermedades

    Las bacterias, los virus, los hongos y los parásitos que causan enfermedades pueden transmitirse de cinco maneras, incluso a través de:

    1. la vía respiratoria
    2. la vía fecal-oral
    3. la ruta de contacto directo
    4. la vía del fluido corporal (incluyendo sangre, orina, vómito y saliva)
    5. la ruta vectorizada

    Transmisión Respiratoria

    La mayoría de los gérmenes respiratorios permanecen en la nariz, senos paranasales, boca y garganta, o posiblemente en el oído medio. Las enfermedades respiratorias altas (resfriados) son las más comunes y las más propensas a transmitirse en entornos de atención y educación temprana.

    Las enfermedades respiratorias más comunes incluyen:

    • Sinusitis
    • Dolor de garganta
    • Resfriado común
    • Infección recurrente del oído medio
    • garganta estreptocócica
    • RSV
    • Neumonía
    • Bronquitis

    La neumonía y la bronquitis rara vez son el resultado de una infección recogida en un entorno de educación temprana. También contamos con inmunizaciones para muchas enfermedades respiratorias que rara vez se transmiten en entornos de atención y educación temprana en la actualidad, entre ellas:

    • Paperas
    • Sarampión
    • Meningitis bacteriana
    • Varicela
    • Difteria
    • Tos ferina
    • Neumonía
    • Gripe estacional

    Si realmente pudiéramos ver lo que sale de la boca de un niño junto con una tos o un estornudo, podríamos apreciar más la vía respiratoria de transmisión de enfermedades infecciosas.

    spray de un estornudo
    Figura 8.4 — Cómo podría parecer si pudiéramos ver lo que un niño tose o estornuda. 354

    Los gérmenes que se encuentran en esta nube contaminada de exhalación pueden terminar en superficies y manos y transmitirse a otros. Se alienta al personal y a los niños que puedan toser en sus mangas. Cubrirse la boca con la mano solo transfiere estos gérmenes a su mano. Esto se abordará más a fondo más adelante en el capítulo.

    Transmisión Fecal-Oral

    Cuando los organismos que viven en nuestros intestinos se meten en nuestra boca pueden causar enfermedades. Por lo general, esto sucede a través de las manos de alguien, generalmente las nuestras. Las enfermedades de las vías fecal-orales incluyen:

    • Hepatitis A
    • diarrea
    • enfermedad de manos, pies y boca
    • oxiuro
    • rotavirus
    • norovirus
    • giardia
    • shigella
    • criptosporidiosis

    Por eso es tan importante que todos se laven las manos después de usar el baño, cambiarse los pañales, al preparar los alimentos, y antes de comer.

    Intoxicación Alimentaria

    E. coli y salmonela son dos de los gérmenes que también puede haber escuchado mencionar en las noticias cuando las tiendas de abarrotes envían de vuelta verduras frescas, carne o aves de corral. Estos organismos se originan con los propios animales de granja y pueden causar diarrea y vómitos si los niños o el personal comen alimentos contaminados. Preparar y servir adecuadamente los productos frescos, la carne y las aves de corral es esencial para prevenir la intoxicación alimentaria.

    Transmisión de Contacto Directo

    El contacto directo con la piel (o el cabello) de otra persona pone a bebés y niños en riesgo de padecer enfermedades como:

    • herpes labial
    • conjuntivitis
    • ojo rosado
    • impétigo
    • piojos
    • sarna
    • tiña (un hongo, no un gusano).

    Transmisión de Fluidos Corporales

    Los fluidos corporales, como la saliva, la orina, el vómito y la sangre, pueden causar enfermedades, como:

    • Caries dental (por saliva)
    • Citomegalovirus o CMV (por orina)
    • Hepatitis B (prevenible por vacuna)
    • Hepatitis C (rara en niños)
    • VIH (no hay casos de transmisión en un entorno de educación temprana)

    Transmisión vectorial

    Un vector es un ser vivo que puede transmitir enfermedades. Sabemos, por ejemplo, que las garrapatas pueden transmitir la enfermedad de Lyme y la fiebre manchada de las Montañas Rocosas. Se sabe que las pulgas transmiten peste bubónica y tifus. Los mosquitos pueden infectar a personas con encefalitis de San Luis (LES), dengue, virus Zika y enfermedad del Nilo Occidental. Las ratas y los ratones pueden transmitir leptospirosis, triquinosis, hantavirus e intoxicación alimentaria bacteriana. Los mapaches pueden propagar lombrices intestinales de mapache.

    casos de enfermedades transmitidas por mosquitos y garrapatas en California
    Figura 8.5 — Casos de enfermedad por mosquitos y garrapatas en California de 2004-2016. 355

    Si bien estas enfermedades son relativamente poco comunes, el riesgo nos recuerda la importancia de

    • utilizando técnicas de manejo integrado de plagas para mantener a los insectos y roedores fuera de los edificios (cubierto más adelante en este capítulo)
    • usar repelente de insectos específicamente recomendado para niños durante actividades al aire libre
    • eliminar el agua estancada en la que los mosquitos puedan poner sus huevos
    • verificar y eliminar garrapatas (abordadas en la Figura 4.10) en centros cuando los niños regresan después de jugar en o cerca de áreas muy boscosas 356

    G:\OER\ZTC Guía de estilo Colegio de los Cañones\ Paquete\ Cajas\ Signo de interrogación Valhalla.png

    Pausa para reflexionar

    ¿Por qué es importante entender cómo se propagan las enfermedades y enfermedades?

     

    Inmunizaciones

    La prevención de enfermedades infecciosas comienza con inmunizaciones (o vacunas). Las inmunizaciones se consideran la intervención número uno en salud pública del siglo XX y una de las 10 intervenciones principales de la primera década del siglo XXI. 357

    La vacunación puntual durante toda la infancia es esencial porque ayuda a proporcionar inmunidad antes de que los niños estén expuestos a enfermedades potencialmente mortales. Las vacunas se prueban para garantizar que sean seguras y efectivas para que los niños las reciban a las edades recomendadas. 358 Véase la Figura 8.X para el calendario actual de inmunizaciones.

    Los niños totalmente vacunados en Estados Unidos están protegidos contra dieciséis enfermedades potencialmente dañinas (ver Figura 8.X). Las enfermedades prevenibles por vacunación pueden ser muy graves, pueden requerir hospitalización, o incluso ser mortales, especialmente en bebés y niños pequeños. 359

    Aquí está el horario de los CDC para garantizar que un niño esté completamente vacunado:

    Calendario de inmunización 2019
    Figura 8.6 — Calendario de inmunización. 360

    2

    El calendario actual de vacunas (ver Figura 8.6) protege a los niños de las enfermedades enumeradas en la Tabla 8.1)

    Cuadro 8.1 — Enfermedades Prevensibles por Vacunación. 361

    Enfermedad

    Vacuna

    La enfermedad se propaga por

    Síntomas de la enfermedad

    Complicaciones de Enfermedades

    Varicela

    La vacuna contra la varicela protege contra la varicela

    Aire, contacto directo

    Sarpullido, cansancio, dolor de cabeza, fiebre

    Ampollas infectadas, trastornos hemorrágicos, encefalitis (cerebro

    hinchazón), neumonía (infección en los pulmones)

    Difteria

    La vacuna DTaP* protege contra la difteria

    Aire, contacto directo

    Dolor de garganta, fiebre leve, debilidad, inflamación

    glándulas en el cuello

    Hinchazón del músculo cardíaco, insuficiencia cardíaca, coma, Parálisis, muerte

    HiB

    La vacuna Hib protege contra Haemophilus

    Influenza tipo b

    Aire, contacto directo

    Puede que no haya síntomas a menos que las bacterias

    entrar en la sangre

    Meningitis (infección de la cubierta alrededor del cerebro

    y médula espinal), discapacidad intelectual. epiglotitis

    (infección potencialmente mortal que puede bloquear la tráquea

    Y conducen a problemas respiratorios graves), neumonía

    (infección en los pulmones), muerte

    Hepatitis A

    La vacuna HepA protege contra la hepatitis A.

    Contacto directo, contaminado

    comida o agua

    Puede que no haya síntomas - fiebre, dolor de estómago,

    pérdida de apetito. Fatiga, vómitos, ictericia

    (coloración amarillenta de la piel y los ojos). orina oscura

    Insuficiencia hepática. artralgia (dolor articular), renal, pancreático,

    y trastornos de la sangre

    Hepatitis B

    La vacuna HepB protege contra la hepatitis B.

    Contactar con

    fluidos corporales

    Puede haber síntomas fiebre, dolor de cabeza,

    debilidad, vómitos, ictericia (coloración amarillenta de

    piel y ojos), dolor articular

    Infección hepática crónica, insuficiencia hepática, cáncer de hígado

    Influenza

    La vacuna contra la influenza protege contra la influenza.

    Aire, contacto directo

    Fiebre, dolor muscular, dolor de garganta, tos,

    fatiga extrema

    Neumonía (infección en los pulmones)

    Sarampión

    La vacuna MMR* protege contra el sarampión.

    Aire, contacto directo

    Sarpullido, fiebre, fuerte, secreción nasal, conjunción rosada

    Encefalitis (inflamación cerebral), neumonía (infección en

    los pulmones). muerte

    Paperas

    La vacuna MMR* protege contra las paperas.

    Aire, contacto directo

    Glándulas salivales inflamadas (debajo de la mandíbula), fiebre,

    dolor de cabeza, cansancio, dolor muscular

    Meningitis (infección de la cubierta alrededor del cerebro

    y médula espinal), encefalitis (hinchazón cerebral), inflamación De testículos u ovarios, sordera

    Tos ferina

    La vacuna DTaP* protege contra la tos ferina

    (tos ferina).

    Aire, contacto directo

    Tos severa, secreción nasal, apnea (una pausa en

    respiración en bebés)

    Neumonía (infección en los pulmones), muerte

    Polio

    La vacuna IPV protege contra la polio.

    Aire. contacto directo, a través de

    la boca

    Puede haber síntomas, dolor de garganta, fiebre,

    náuseas. dolor de cabeza

    Parálisis, muerte

    Neumocócica

    La vacuna POII 3 protege contra el neumococo.

    Aire, contacto directo

    Puede que no haya síntomas -. neumonía (infección

    en los pulmones)

    Bacteriemia (infección de la sangre), meningitis (infección de

    la cobertura alrededor del cerebro y la médula espinal). muerte

    Rotavirus

    La vacuna RV protege contra rotavirus.

    A través de la boca

    Diarrea, fiebre, vómitos

    Diarrea severa, deshidratación

    Rubéola

    La vacuna MMR* protege contra la rubéola.

    Aire, contacto directo

    Niños infectados con virus de la rubéola a veces

    tiene sarpullido, fiebre. ganglios inflamados

    Muy grave en mujeres embarazadas, puede provocar abortos espontáneos, muerte fetal, parto prematuro, defectos congénitos

    Tétanos

    La vacuna DTaP* protege contra el tétanos.

    Exposición a través de cortes en la piel

    Rigidez en cuello y músculos,

    dificultad para tragar, espasmos musculares, fiebre

    Huesos rotos, dificultad respiratoria, muerte

    Cómo funcionan las vacunas

    El sistema inmunológico ayuda al cuerpo humano a combatir los gérmenes produciendo sustancias para combatirlos. Una vez que lo hace, el sistema inmunológico “recuerda” al germen y puede volver a combatirlo. Las vacunas contienen gérmenes que han sido muertos o debilitados. Cuando se administra a una persona sana, la vacuna activa el sistema inmunológico para responder y así construir inmunidad.

    Antes de las vacunas, las personas se volvieron inmunes solo al contraer realmente una enfermedad y sobrevivir a ella. Las inmunizaciones son una forma más fácil y menos riesgosa de volverse inmunes.

    Las vacunas son la mejor defensa que tenemos contra enfermedades contagiosas graves, prevenibles y a veces mortales. Las vacunas son algunos de los productos médicos más seguros disponibles, pero como cualquier otro producto médico, puede haber riesgos. La información precisa sobre el valor de las vacunas, así como sus posibles efectos secundarios, ayuda a las personas a tomar decisiones informadas sobre la vacunación.

    Posibles efectos secundarios

    Las vacunas, como todos los productos médicos, pueden causar efectos secundarios en algunas personas. La mayoría de estos efectos secundarios son menores, como enrojecimiento o hinchazón en el lugar de la inyección. Lea más para conocer los posibles efectos secundarios de las vacunas.

    Cualquier vacuna puede ocasionar efectos secundarios. En su mayor parte, estos son menores (por ejemplo, un brazo dolorido o fiebre de bajo grado) y desaparecen en pocos días. 362 Los efectos secundarios graves después de la vacunación, como una reacción alérgica grave, son muy raros. 363

    Recuerde, las vacunas son monitoreadas continuamente por seguridad, y como cualquier medicamento, las vacunas pueden causar efectos secundarios. Sin embargo, la decisión de no inmunizar a un niño también implica riesgo y podría poner al niño y a otras personas que entran en contacto con él o ella en riesgo de contraer una enfermedad potencialmente mortal.

    ¿Qué tan bien funcionan las vacunas?

    Las vacunas funcionan muy bien. Ningún medicamento es perfecto, por supuesto, pero la mayoría de las vacunas infantiles producen inmunidad alrededor del 90— 100% del tiempo.

    ¿Y el argumento que hicieron algunas personas de que las vacunas no funcionan tan bien y que las enfermedades estarían desapareciendo solas por una mejor higiene o saneamiento, aunque no hubiera vacunas?

    Eso simplemente no es cierto. Ciertamente, una mejor higiene y saneamiento pueden ayudar a prevenir la propagación de enfermedades, pero los gérmenes que causan la enfermedad seguirán estando alrededor, y mientras estén seguirán enfermando a las personas.

    Todas las vacunas deben estar autorizadas (aprobadas) por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) antes de ser utilizadas en Estados Unidos, y una vacuna debe pasar por pruebas extensas para demostrar que funciona y que es segura antes de que la FDA la apruebe. Entre estas pruebas se encuentran los ensayos clínicos, que comparan grupos de personas que reciben una vacuna con grupos de personas que obtienen un control. Una vacuna es aprobada solo si la FDA determina que es segura y efectiva para su uso previsto.

    Si miras el historial de alguna enfermedad prevenible por vacunación, prácticamente siempre verás que el número de casos de enfermedad comienza a disminuir cuando se licencia una vacuna. Las vacunas son la herramienta más efectiva que tenemos para prevenir enfermedades infecciosas.

    Oposición a las vacunas

    En 2010, un brote de tos ferina (tos ferina) en California enfermó a 9,143 personas y resultó en 10 muertes infantiles: el peor brote en 63 años (Centers for Disease Control 2011b). Los investigadores, sospechando que la causa principal del brote fue la disminución de la fuerza de las vacunas contra la tos ferina en niños mayores, recomendaron una vacuna de refuerzo para los niños de 11 a 12 años y también para las mujeres embarazadas (Zacharyczuk 2011). La tos ferina es más grave para los bebés; uno de cada cinco necesita ser hospitalizado, y como son demasiado jóvenes para la vacuna ellos mismos, es crucial que las personas a su alrededor sean inmunizadas (Centros para el Control de Enfermedades 2011b). Varios estados, entre ellos California, han estado requiriendo el refuerzo de la tos ferina para niños mayores en los últimos años con la esperanza de evitar otro brote.

    Pero, ¿qué pasa con las personas que no quieren que sus hijos reciban esta vacuna, o alguna otra? Esa pregunta está en el centro de un debate que lleva años cogiendo a fuego lento. Las vacunas son preparaciones biológicas que mejoran la inmunidad contra una determinada enfermedad. Las vacunas han contribuido a la erradicación y debilitamiento de numerosas enfermedades infecciosas, como la viruela, la poliomielitis, las paperas, la varicela y la meningitis.

    Fisioterapia contra la polio
    Figura 8.7 — Estos dos niños pequeños contrajeron polio. 364

    Sin embargo, muchas personas expresan preocupación por los posibles efectos secundarios negativos de las vacunas. Estas preocupaciones van desde temores sobre sobrecargar el sistema inmunológico del niño hasta informes polémicos sobre efectos secundarios devastadores de las vacunas. 365

    A pesar de que los niños siguen recibiendo varias vacunas hasta su segundo cumpleaños, estas vacunas no sobrecargan el sistema inmunológico. Todos los días, el sistema inmunológico saludable de un bebé combate con éxito miles de antígenos, las partes de los gérmenes que hacen que su sistema inmunológico responda. Incluso si su hijo recibe varias vacunas en un día, las vacunas contienen solo una pequeña cantidad de antígenos en comparación con los antígenos que su bebé encuentra todos los días.

    Este es el caso incluso si su hijo recibe vacunas combinadas. Las vacunas combinadas toman dos o más vacunas que podrían administrarse individualmente y las ponen en una sola inyección. Los niños reciben la misma protección que ellos de las vacunas individuales que se administran por separado, pero con menos inyecciones. 366

    Un error de aprensión es que la vacuna misma podría causar la enfermedad contra la que se supone que está inmunizando. 367 Las vacunas ayudan a desarrollar inmunidad imitando una infección, pero esta infección de “imitación” no causa enfermedad. En cambio, hace que el sistema inmunológico desarrolle la misma respuesta que a una infección real para que el cuerpo pueda reconocer y combatir la enfermedad prevenible por vacunación en el futuro. En ocasiones, después de recibir una vacuna, la infección de imitación puede ocasionar síntomas menores, como fiebre. Tales síntomas menores son normales y deben esperarse ya que el cuerpo construye inmunidad. 368

    Otra preocupación comúnmente circulada es que las vacunas, específicamente la vacuna MMR (MMR significa sarampión, paperas y rubéola), están vinculadas al autismo. La conexión con el autismo ha sido particularmente polémica. En 1998, un médico británico llamado Andrew Wakefield publicó un estudio en la revista Lancet de Gran Bretaña que vinculaba la vacuna MMR con el autismo. El informe recibió mucha atención mediática, lo que provocó que las tasas de inmunización británicas disminuyeran del 91 por ciento en 1997 a casi el 80 por ciento en 2003, acompañadas de un aumento posterior en los casos de sarampión (Devlin 2008). Una investigación prolongada del British Medical Journal demostró que no sólo era inexistente el vínculo en el estudio, sino que el doctor Wakefield había falsificado datos para sustentar sus afirmaciones (CNN 2011). El doctor Wakefield fue desacreditado y despojado de su licencia, pero la duda aún persiste en la mente de muchos padres.

    En Estados Unidos, muchos padres todavía creen en el ahora desacreditado vínculo MMR-autismo y se niegan a vacunar a sus hijos. Otros padres optan por no vacunar por diversas razones como creencias religiosas o de salud. En una instancia, un niño cuyos padres optaron por no vacunar regresó a su hogar a Estados Unidos después de un viaje al extranjero; nadie sabía aún que estaba infectado con sarampión. El niño expuso a 839 personas a la enfermedad y causó 11 casos adicionales de sarampión, todos en otros niños no vacunados, incluido un lactante que tuvo que ser hospitalizado.

    Bebé con sarampión
    Figura 8.8 — Un lactante con sarampión 369

    Según un estudio publicado en Pediatrics (2010), el brote le costó al sector público 10,376 dólares por caso diagnosticado. El estudio mostró además que la no vacunación intencional de los infectados ocurrió en estudiantes de escuelas privadas, escuelas públicas charter y escuelas públicas en áreas socioeconómicas altas (Sugerman et al. 2010). 370

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    ¿Qué pasa con la vacuna contra la gripe?

    Hay muchas razones para vacunarse contra la influenza (influenza) cada año. A continuación se muestra un resumen de los beneficios de la vacunación contra la influenza, y estudios científicos seleccionados que respaldan estos beneficios.

    • La vacunación contra la influenza puede evitar que se enferme de gripe.
    • La vacunación contra la gripe puede reducir el riesgo de hospitalización asociada a la gripe.
    • La vacunación contra la influenza es una importante herramienta preventiva para las personas con afecciones crónicas de salud.
    • La vacunación contra la gripe ayuda a proteger a las mujeres durante y después del embarazo y ayuda a proteger al bebé de la gripe durante varios meses después del nacimiento
    • La vacunación contra la gripe puede salvar vidas en los niños.
    • Se ha demostrado en varios estudios que la vacunación contra la gripe reduce la gravedad de la enfermedad en personas que se vacunan pero que aún se enferman.
    • Vacunarse usted mismo también puede proteger a las personas que lo rodean, incluidas las que son más vulnerables a la enfermedad grave de la gripe, como bebés y niños pequeños, personas mayores y personas con ciertas afecciones crónicas de salud. 371
    trabajo anual de los CDC sobre la vacuna contra la influenza
    Figura 8.9 — Qué hace en la vacuna antigripal cada año. 372

    G:\OER\ZTC Guía de estilo Colegio de los Cañones\ Paquete\ Cajas\ Signo de interrogación Valhalla.png

    Pausa para reflexionar

    Usando la información que se ha proporcionado sobre las vacunas, piense en formas en las que podría responder a lo siguiente:

    1. “No creo en dar todas las vacunas, como la varicela. Es mejor que los niños solo contraigan la enfermedad como todos lo hacíamos cuando éramos niños”.
    2. “¿Por qué tienen que dar las vacunas tan temprano? Parece que es demasiado, demasiado rápido”.
    3. “He escuchado que las vacunas dan autismo a algunos niños. Y aunque no lo hagan, los efectos secundarios son simplemente demasiado aterradores”.

    Precauciones universales para prevenir la propagación de enfermedades

    Existen algunas prácticas estándar que previenen, o reducen el riesgo de, la propagación de enfermedades en los programas de atención y educación temprana. Estos se modelan a partir de prácticas en el cuidado de la salud, donde todos son tratados como potencialmente infectados con algo que es contagioso. Muchas enfermedades son en realidad contagiosas antes de que la persona infectada sea sintomática, por lo que esperar hasta que veas signos de enfermedad es una forma ineficaz de prevenir su propagación. Los proveedores de cuidado infantil pueden practicar estas cuatro cosas para ayudar a controlar la propagación de enfermedades.

    1. Lavado de manos
    2. Uso de guantes no porosos desechables cuando se trabaja con fluidos corporales
    3. Desinfección de superficies potencialmente contaminadas
    4. Eliminación adecuada de residuos potencialmente contaminados 373

    Lavado de manos

    El lavado regular de manos es un paso importante para minimizar la propagación de gérmenes. Las manos recogen los gérmenes de todas las cosas que tocan y luego los esparcen de un lugar a otro. Los gérmenes que están en las manos también pueden ingresar al cuerpo cuando una persona come o cuando se tocan los ojos, la nariz, la boca o cualquier área del cuerpo donde se rompa la piel (a causa de un corte, sarpullido, etc.).

    Todo lo que se necesita para lavarse las manos es jabón y agua limpia y corriente. Lavarse las manos con agua y jabón elimina la suciedad visible y los gérmenes ocultos. Estudios han demostrado que el lavado de manos redujo el número de enfermedades diarreicas en 31 por ciento y enfermedades respiratorias en 21 por ciento.

    Las manos deben lavarse:

    • antes de comer, alimentar o preparar alimentos. Esto evita que los gérmenes entren en la boca de las manos. (Las prácticas de higiene relacionadas específicamente con la inocuidad de los alimentos se abordarán en el Capítulo 15.)
    • después de tocar saliva (después de alimentarse o comer), moco (limpiarse la nariz, usar un pañuelo), fluidos corporales (ir al baño, cambiar pañales), alimentos o animales
    • cuando está visiblemente sucio, después de tocar la basura o después de limpiar

    El Centro para el Control de Enfermedades recomienda los siguientes pasos para lavarse las manos:

    1. “Moje sus manos con agua limpia y corriente (tibia o fría) y aplique jabón”.
    2. “Frota tus manos para hacer espuma y frotarte bien las manos; asegúrate de fregar el dorso de tus manos, entre los dedos y debajo de las uñas”.
    3. “Continúa frotándote las manos durante al menos 20 segundos. ¿Necesitas un temporizador? Tararea la canción de “Happy Birthday” de principio a fin dos veces”.
    4. “Enjuáguese bien las manos con agua corriente”.
    5. “Séquese las manos con una toalla limpia o séquelas al aire”.
    diagrama de lavado de manos
    Figura 8.10 — Ilustraciones de los 5 pasos del lavado de manos. 374

    Los bebés y niños pequeños necesitarán ayuda para lavarse las manos. Caring for Our Children recomienda que los cuidadores:

    • Cuna de manera segura a un bebé en un brazo para lavarse las manos en un fregadero.
    • Brindar asistencia con el lavado de manos a niños pequeños que aún no pueden lavarse las manos de forma independiente.
    • Ofrezca un taburete escalonado a los niños pequeños para que puedan llegar de manera segura al fregadero. 375

    Usar Guantes Desechables

    Los maestros y cuidadores deben usar guantes cuando anticipen entrar en contacto con cualquiera de los siguientes (en el cuerpo de un niño o una superficie contaminada)

    • Sangre o sustancias corporales (es decir, fluidos o sólidos)
    • Membranas mucosas (por ejemplo, nasal, oral, área genital)
    • Piel no intacta (por ejemplo, erupciones o cortes y raspaduras) 376

    Una vez que los guantes están sucios, es importante quitarlos con cuidado.

    1. Con una mano enguantada, agarre el área de la palma de la otra mano enguantada y retire el primer guante.
    2. Sostenga el guante quitado en la mano enguantada.
    3. Deslice los dedos de la mano sin guantes debajo del guante restante en la muñeca y retire el segundo guante sobre el primer guante.
    4. Deseche los guantes en un contenedor de desechos. 377
    diagrama que muestra la extracción segura de guantes
    Figura 8.11 — Retiro seguro de guantes. 378

    Después de quitarte los guantes debes lavarte las manos. “No reutilice los guantes: esto puede propagar gérmenes de un niño a otro... Los guantes proporcionan protección adicional contra enfermedades transmisibles solo si se usan correctamente. Si usas guantes incorrectamente, en realidad te arriesgas a propagar más gérmenes que si no usas guantes en absoluto. Preste atención a su técnica de guantado para que no desarrolle una falsa sensación de seguridad (y descuido) al usar guantes”. 379

    Limpieza y desinfección

    Lavado de superficies Los gérmenes se extienden sobre las superficies de manos y objetos (pañuelos o juguetes con la boca) o de un estornudo o tos. Es importante limpiar bien todas las superficies, incluidos los juguetes y cualquier superficie que un niño pequeño se ponga en la boca, porque no se pueden ver gérmenes y es fácil pasar por alto superficies que no se ven sucias o sucias.

    El uso del baño y el cambio de pañales involucran gérmenes de fluidos corporales y material fecal. Estos gérmenes se propagan fácilmente en un baño sobre las manos, los grifos y los grifos. Lavar rutinariamente las superficies del baño elimina la mayoría de los gérmenes y evita que se propaguen. La cocina es otra área del hogar donde es importante limpiar bien las superficies.

    Los términos “limpieza”, “desinfección” y “desinfección” merecen mucha atención.

    La limpieza elimina la suciedad visible, la suciedad y los gérmenes. El agua y el jabón limpiarán la mayoría de las superficies.

    La desinfección reduce, pero no elimina totalmente, los gérmenes a un nivel que es poco probable que cause enfermedades. Los desinfectantes pueden ser apropiados para usar en superficies donde come (como una mesa o bandeja para trona) y con juguetes que los niños colocan en la boca. Es importante seguir las instrucciones de la etiqueta, que también pueden incluir enjuagar las superficies después de usar el producto desinfectante.

    La desinfección destruye o inactiva los gérmenes infecciosos en las superficies. Los desinfectantes se pueden usar en mesas para cambiar pañales, inodoros y encimeras. 380

    Los programas de cuidado y educación temprana pueden crear una solución de lejía y agua de una cucharada de lejía doméstica a un cuarto de galón de agua para superficies que necesitan ser desinfectadas o desinfectadas. Para su uso efectivo, la superficie debe humedecerse con la solución y dejarse secar al aire. Se debe preparar una solución de lejía fresca todos los días para mantener la efectividad y almacenarse en una botella de spray claramente etiquetada fuera del alcance de los niños. Las investigaciones muestran que otros químicos (por ejemplo, amoníaco, vinagre, bicarbonato de sodio, bórax) no son efectivos contra algunas bacterias. 381 “Los artículos que se pueden lavar en un lavavajillas o ciclo caliente de una lavadora no tienen que ser desinfectados porque estas máquinas utilizan agua que está lo suficientemente caliente durante un periodo de tiempo lo suficientemente largo como para matar la mayoría de los gérmenes”. 382

    La limpieza y desinfección son esenciales. Los estudios han demostrado que algunos gérmenes, incluido el virus de la influenza, pueden sobrevivir en las superficies durante dos a ocho horas; el rotavirus puede sobrevivir hasta 10 días. 383

    Cuadro 8.2 — Horario de Limpieza y Desinfección 384

    Superficie/Artículo

    Limpia

    Desinfectar

    Frecuencia

    Encimeras y Sobremesas

    X

    X

    Diariamente y cuando está ensuciado

    Áreas de preparación de alimentos y servicio

    X

    X

    Antes y después de su uso; entre preparación de alimentos crudos y cocidos

    Pisos

    X

    X

    Diariamente y cuando está ensuciado

    Manijas de puerta y gabinete

    X

    X

    Diariamente y cuando está ensuciado

    Alfombras y tapetes grandes

    X

     

    Aspirar diariamente; limpiar mensualmente para bebés, cada 3 meses para otras edades y cuando estén sucios

    Alfombras pequeñas

    X

     

    Agitar o aspirar diariamente; lavar semanalmente

    Utensilios, superficies y juguetes que entran en la boca o han estado en contacto con fluidos corporales

    X

    X

    Después del uso de cada niño

    Juguetes no contaminados con fluidos corporales

    X

     

    Semanal

    Vestir ropa no usada en la cabeza

    X

     

    Semanal

    Sombreros

    X

     

    Después del uso de cada niño

    Sábanas y fundas de almohada

    X

     

    Semanalmente y cuando está visiblemente sucia

    Mantas y sacos de dormir

    X

     

    Mensualmente y cuando está visiblemente sucia

    Cubbies

    X

     

    Semanal

    Cuna

    X

     

    Semanal

    Lavabos para lavar las manos incluyendo grifo, dispensador de jabón y área circundante

    X

    X

    Diariamente o cuando está ensuciado

    Asientos de inodoros, tiradores, pomos de puerta o tiradores en área de baño, pisos

    X

    X

    Diariamente e inmediatamente se ensucie

    Inodoros

    X

    X

    Diario

    Cambiadores

    X

    X

    Después del uso de cada niño

    Sillas para ir al baño (desaconsejado en el cuidado infantil debido a riesgos de contaminación)

    X

    X

    Después del uso de cada niño

    Cualquier superficie contaminada con fluidos corporales (saliva, moco, vómito, orina, heces o sangre)

    X

    X

    De inmediato

    Contenedores de agua

    X

    X

    Diario

     

    Eliminación de Residuos

    La eliminación y almacenamiento adecuados de los desechos de basura evitan la propagación de enfermedades, olores y problemas con las plagas. Los artículos desechables (pañales, guantes, toallas de papel y pañuelos faciales) deben desecharse inmediatamente en un recipiente apropiado. Asegúrese de que el recipiente sea a prueba de agua y roedores, operado con un pedal, esté forrado con una bolsa de plástico, al alcance del área para cambiar pañales, fregadero para lavarse las manos y áreas de preparación de alimentos, fuera del alcance de los bebés y niños pequeños y que no puedan ser derribados por bebés y niños pequeños. Los contenedores deben vaciarse, limpiarse y desinfectarse diariamente. 385

    Cambio de Pañales

    Las áreas para cambiar pañales deben ser lisas y no porosas (como una almohadilla cubierta de plástico), tener un borde elevado para evitar que los niños se caigan, estar cerca de un fregadero, estar fuera del alcance de los niños y lejos de las áreas de preparación de alimentos. 386

    El siguiente procedimiento de cambio de pañal debe publicarse en el área de cambio y seguirse para proteger la salud y seguridad de los niños y el personal:

    Paso 1: Antes de llevar al niño al área para cambiar pañales, realice una higiene de manos (incluyendo ponerse guantes, si se usa) y lleve suministros al área para cambiar pañales, y coloque un forro desechable en el área para cambiar pañales.

    Paso 2: Llevar/llevar al niño a la mesa cambiador/superficie, manteniendo la ropa sucia lejos de usted y cualquier superficie que no pueda limpiar y desinfectar fácilmente después del cambio. Siempre mantenga una mano sobre el niño.

    Paso 3: Retire el pañal y la ropa sucios sin contaminar ninguna superficie que no esté ya en contacto con las heces u orina. Ponga el pañal sucio en el contenedor de desechos cubierto. Ponga cualquier ropa sucia en una bolsa de plástico que esté bien cerrada para dársela a la familia.

    Paso 4: Limpie el área del pañal del niño con toallitas desechables y coloque las toallitas sucias en un contenedor de desechos cubierto.

    Paso 5: Retiró el forro desechable y los guantes y colóquelos en el contenedor

    Paso 6: Use pañuelo facial para aplicar cualquier crema o pomada. Deslice el pañal limpio debajo del niño y abrótelo y vístelo.

    Paso 6: Lávese las manos del niño y devuélvalo a un área supervisada.

    Paso 7: Limpie y desinfecte la superficie que cambia el pañal y cualquier equipo o suministros que hayan sido tocados (y cualquier otra área que el niño haya manchado antes de cambiarlo).

    Paso 8: Realice la higiene de las manos y registre el cambio de pañal, el contenido del pañal y/o cualquier problema.

    Los cuidadores/maestros nunca deben dejar a un niño desatendido sobre una mesa o encimera. No se debe usar una correa o arnés de seguridad en la mesa cambiador/superficie de pañales. 387

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    Si usa sillas para ir al baño

    Debido a que son difíciles de limpiar y desinfectar, las sillas para ir al baño no son ideales en un ambiente de cuidado infantil. Si se usan, deben usarse solo en el baño. Después de cada uso:

    • Vaciar el contenido inmediatamente en el inodoro
    • Enjuague con agua y vierta agua en el inodoro
    • Lavar con agua y jabón (con una toalla de papel) y vaciar el agua jabonosa en el inodoro
    • Enjuague de nuevo y vacíe en el inodoro
    • Rocíe con solución de lejía
    • Secar al aire
    • Lavar y desinfectar el fregadero
    • Lavarse las manos (niño y adulto) 388

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    Pausa para reflexionar

    Estás en una entrevista de trabajo para convertirte en maestra en una habitación infantil y el director te pregunta qué harías para prevenir la propagación de enfermedades en tu salón de clases. ¿Qué podrías querer mencionar?

    Salud Ambiental

    En ocasiones la amenaza para la salud proviene del propio medio ambiente. La calidad del aire, los peligros químicos, el agua potable, el moho y el manejo de plagas son temas de los que los proveedores de atención temprana y educación deben conocer.

    Calidad del Aire Exterior

    Los niños son más susceptibles a los efectos del aire contaminado porque respiran más oxígeno en relación con su peso corporal que los adultos. 389 Por lo tanto, ellos “pueden estar expuestos a mucha contaminación. Los niños deben mantenerse adentro cuando la calidad del aire es mala, o al menos deben desanimarse de realizar actividades intensas al aire libre. Los educadores y los padres deben ser conscientes de que la construcción y el tránsito cercanos pueden aumentar la contaminación. El corte del césped escolar nunca debe ocurrir durante el horario escolar ya que esto puede provocar un ataque de alergia o asma. Nunca se deben rociar insecticidas mientras los niños están bajo cuidado. El aire exterior puede incluir olores, contaminantes de vehículos y humos de basura almacenada, productos químicos y respiraderos de plomería”. 390

    Calidad del aire interior

    Hay tantas fuentes de contaminación del aire interior en las guarderías que se considera que el aire está de dos a cinco veces más contaminado que el aire exterior. Las fuentes comunes de contaminación del aire interior incluyen fuentes de combustión como petróleo, gas, queroseno, carbón, madera y productos de tabaco; materiales de construcción y muebles tan diversos como aislamiento deteriorado que contiene amianto, alfombras húmedas o húmedas, y gabinetes o muebles hechos de ciertos productos de madera prensada; productos para limpieza y mantenimiento del hogar, cuidado personal o pasatiempos; sistemas de calefacción central y refrigeración y dispositivos de humidificación; y fuentes exteriores como radón, pesticidas y contaminación del aire exterior. 391

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    Humo de tabaco ambiental y peligros de los cigarrillos electrónicos

    Figura 8.13 — El humo de segunda mano de los cigarrillos electrónicos tampoco es seguro. 394

    Los científicos siguen trabajando para comprender más a fondo los efectos sobre la salud y las dosis dañinas del contenido de los cigarrillos electrónicos cuando se calientan y se convierten en un aerosol, tanto para los usuarios activos que inhalan desde un dispositivo como para aquellos que están expuestos al aerosol de segunda mano. Otro riesgo a considerar involucra baterías defectuosas de cigarrillos electrónicos que se sabe que causan incendios y explosiones, algunas de las cuales han resultado en lesiones graves. La mayoría de las explosiones ocurrieron cuando se estaban cargando las baterías de los cigarrillos electrónicos. 395

     

    Molde

    El moho es un hongo que prospera en interiores cuando se acumula humedad excesiva o agua en interiores o cuando los problemas de humedad permanecen sin descubrir o no abordados. Hay moldes que pueden crecer en madera, papel, alfombras y alimentos. No hay una manera práctica de eliminar todo el moho y las esporas de moho en el ambiente interior. La forma de controlar el crecimiento de moho en interiores es controlar la humedad.

    El moho debe controlarse en entornos de cuidado infantil para evitar posibles impactos en la salud de bebés y niños, incluidas reacciones alérgicas, asma y otros problemas respiratorios. 396

    Manejo Integrado de Plagas

    La exposición a plagas como cucarachas, roedores, hormigas e insectos picantes en guarderías puede poner a los niños en riesgo de padecer enfermedades, ataques de asma, picaduras y picaduras. El uso inadecuado de pesticidas también puede poner en riesgo a los niños. Un estudio reciente sobre el uso de plaguicidas en centros de cuidado infantil reveló que 75% de los centros reportaron al menos una aplicación de pesticida en el último año. Varios factores aumentan tanto la exposición de los niños como su vulnerabilidad a estas exposiciones en comparación con los adultos. Los niños pasan más tiempo en el piso, donde los residuos pueden transferirse a la piel y ser absorbidos.

    Los niños pequeños también suelen colocar sus manos y objetos en la boca, lo que resulta en la ingestión no dietética de pesticidas. Los niños están menos desarrollados inmunológica, fisiológicamente y neurológicamente, y por lo tanto pueden ser más susceptibles a los efectos adversos de las sustancias químicas y toxinas. Cada vez hay más evidencia de efectos adversos de los pesticidas en niños pequeños, particularmente en el neurodesarrollo. 397

    El Manejo Integrado de Plagas (IPM) es un enfoque eficaz y ambientalmente sensible para el manejo de plagas que se basa en una combinación de prácticas de sentido común. Los programas IPM utilizan información actual e integral sobre los ciclos de vida de las plagas y su interacción con el medio ambiente.

    Manejo Integrado de Plagas “(IPM) es un método de control de plagas más seguro, más efectivo y duradero que enfatiza la prevención de plagas al eliminar el acceso de las plagas a alimentos, agua y refugio. Al usar IPM, identifique adecuadamente la plaga y sepa por qué está ahí para que se pueda usar una combinación adecuada de diferentes métodos de control de plagas para una mejor efectividad en el control de la plaga”. 398 Esta información, en combinación con los últimos métodos tóxicos disponibles de control de plagas, se utiliza para manejar el daño de plagas por los medios más económicos, y con el menor peligro posible para las personas, los bienes y el medio ambiente. 399

    trampa para insectos
    Figura 8.14 — El uso de trampas puede ayudar a un programa a determinar qué insectos están tratando

    con el fin de tomar las medidas más efectivas y menos peligrosas para deshacerse de ellos. 400

    Riesgos Químicos

    Un niño nacido hoy crecerá expuesto a más químicos que un niño de cualquier otra generación en la historia de nuestra nación. De los 85 mil químicos sintéticos que se comercializan hoy en día, solo una pequeña fracción ha sido probada para determinar su toxicidad en la salud humana.

    Un estudio de 2005 encontró 287 productos químicos diferentes en la sangre del cordón umbilical de 10 bebés recién nacidos: productos químicos de pesticidas, envases de comida rápida, carbones, emisiones de gasolina e incineración de basura. Los niños son más vulnerables a los productos químicos tóxicos porque sus cuerpos siguen creciendo y desarrollándose. 401

    Plásticos en entornos de cuidado infantil

    Ciertos tipos de plásticos contienen químicos como ftalatos, bisfenol A (BPA), cloruro de polivinilo (PVC) y poliestireno que pueden ser tóxicos para los niños. Estos plásticos se pueden encontrar en biberones, vasos para sorbos, anillos de dentición, chupetes y juguetes. Cuando estos artículos están en la boca de un niño o cuando se calientan (como en un microondas), los niños pueden estar expuestos a sustancias químicas nocivas que tienen el potencial de imitar o suprimir las hormonas e interrumpir el crecimiento y desarrollo normales. 402

    Agua Potable

    Estados Unidos tiene uno de los suministros públicos de agua potable más seguros del mundo. Más de 286 millones de estadounidenses obtienen su agua del grifo de un sistema de agua comunitario. La Agencia de Protección Ambiental (EPA) de Estados Unidos regula la calidad del agua potable en los sistemas públicos de agua y establece los niveles máximos de concentración de químicos y contaminantes del agua.

    Las fuentes de agua potable están sujetas a contaminación y requieren un tratamiento adecuado para eliminar los contaminantes causantes de enfermedades. La contaminación de los suministros de agua potable puede ocurrir tanto en el agua de origen como en el sistema de distribución después de que ya se haya producido el tratamiento del agua. Hay muchas fuentes de contaminación del agua, incluyendo productos químicos y minerales naturales (por ejemplo, arsénico, radón, uranio), prácticas locales de uso de la tierra (fertilizantes, pesticidas, operaciones de alimentación concentrada), procesos de fabricación y desbordamientos de alcantarillado o liberaciones de aguas residuales.

    La presencia de contaminantes en el agua puede provocar efectos adversos para la salud, incluyendo enfermedades gastrointestinales, problemas reproductivos y trastornos neurológicos. 403 Los niños pequeños corren un riesgo particular de exposición a contaminantes en el agua potable porque, libra por libra, beben más agua que los adultos (incluida el agua utilizada para preparar la fórmula), y porque sus sistemas corporales inmaduros son menos eficientes en la desintoxicación. La exposición al plomo en el agua potable es un grave problema de salud, especialmente para niños pequeños y bebés ya que los niveles elevados de plomo en los niños pueden provocar retrasos en el desarrollo físico o mental, un coeficiente intelectual más bajo e incluso daño cerebral. 404

    Con su madre a su lado, este joven se había tomado un breve descanso durante un día de juego en un patio de recreo local para tomar un trago de agua fría
    Figura 8.15 — Es importante que los niños tengan acceso al agua potable segura. 405

    Bajo la normatividad federal de la Ley de Agua Potable Segura, todos los proveedores de agua deben notificar rápidamente a los consumidores cuando exista un problema grave con la calidad del agua. Los sistemas de agua que atienden a las mismas personas durante todo el año deben proporcionar informes anuales de confianza del consumidor sobre la fuente y la calidad del agua del grifo. Los estándares nacionales de agua potable son legalmente exigibles, lo que significa que tanto la EPA de Estados Unidos como los estados pueden tomar acciones de cumplimiento contra los sistemas de agua que no cumplen con los estándares de seguridad. 406

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    Pausa para reflexionar

    ¿Cuáles son cinco cosas importantes que los programas de cuidado y educación temprana deben recordar sobre la salud ambiental para mantener saludables a los niños?

     

    Resumen

    Comprender cómo se propaga la enfermedad, ayuda a los programas de atención y educación temprana a prevenir la propagación de enfermedades. Las inmunizaciones también juegan un papel importante en la prevención de enfermedades. Y cuando el personal del programa usa precauciones universales, incluyendo el lavado de manos, limpieza y desinfección, y la eliminación adecuada de los desechos, también evitan la propagación de enfermedades.

    Los programas también deben ser conscientes de los peligros ambientales que representan una amenaza para la salud de los niños. Estos incluyen calidad del aire interior y exterior, moho y productos químicos. Los programas deben utilizar el manejo integrado de plagas y asegurarse de que su agua potable también sea segura.

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    Involucrar familias

    Los maestros pueden usar las siguientes estrategias para ayudar a las familias a desarrollar los hábitos de salud de sus hijos:

    • Proporcionar a las familias información concisa y precisa sobre las formas de promover y desarrollar buenos hábitos de salud en los niños; la información debe presentarse en inglés y en los idiomas de origen de las familias. Capturar su interés abordando temas relacionados con la edad y el desarrollo de sus hijos, así como temas relacionados con los riesgos comunes para la salud de los niños, como la obesidad infantil, el asma y la caries dental. También son relevantes temas de prevención de lesiones y primeros auxilios, como el tratamiento de quemaduras, sangrado y asfixia. Proporcione materiales informativos escritos que sean breves y fáciles de leer.
    • Proporcionar información individualizada, así como información general de salud, a todas las familias a través del contacto diario, talleres y reuniones de padres. Toda la información debe presentarse en inglés y en los idiomas de origen de las familias. Acomodar los horarios familiares proporcionando talleres y reuniones en varios momentos (por ejemplo, mañana, tarde, noche), y organizar el cuidado infantil durante las reuniones.
    • Muestre a los familiares lo que están aprendiendo los niños enviando a casa ejemplos de trabajo, alentando a las familias a visitar el preescolar y observar a los niños en acción, y compartiendo carteras infantiles durante las visitas domiciliarias. Reforzar el aprendizaje de los niños sobre los hábitos de salud a través de actividades para llevar a casa, prestar bibliotecas de libros de lectura en voz alta en los idiomas de las familias del grupo y mostrar el trabajo infantil.
    • Al introducir rutinas de salud (por ejemplo, lavarse las manos, cepillarse los dientes), invite a los miembros de la familia a participar y modelar. Animar a las familias a aportar ideas o materiales para áreas de interés que reflejen diversos hábitos de salud en el hogar.
    • Identificar los recursos comunitarios relacionados con los hábitos de salud (por ejemplo, lavarse las manos, cepillarse los dientes) e invitar al personal de la comunidad a participar y llevar recursos a talleres familiares o reuniones de padres. Enfatizar el papel de los familiares y del hogar para ayudar a los niños a desarrollar hábitos de salud e informar a todos los padres de la disponibilidad de recursos comunitarios gratuitos y de bajo costo.
    • Ser sensibles y respetuosos con los diferentes valores o creencias, así como los distintos niveles de acceso a los productos y servicios de salud. Reúna información sobre los recursos disponibles y accesibles en la comunidad, incluidos aquellos para niños con necesidades especiales, y brinde esta información a todas las familias, traducidos a sus idiomas de origen.

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