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10.2: Trastornos de la Alimentación y la Alimentación - Epidemiología

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    Objetivos de aprendizaje
    • Describir la epidemiología de la anorexia nerviosa.
    • Describir la epidemiología de la bulimia nerviosa.
    • Describir la epidemiología del trastorno por atracón.

    Anorexia Nerviosa

    Según el sitio web de la Alianza Nacional de Trastornos Alimentarios (NEDA), en cualquier momento más mujeres (0.3-0.4%) que hombres (0.1%) serán diagnosticadas con anorexia. La anorexia nerviosa es más prevalente en países postindustrializados de altos ingresos como Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Japón y muchos países europeos. En Estados Unidos, la prevalencia es menor entre los afroamericanos latinx y no latinx que entre los blancos no latinx (APA, 2022).

    Bulimia Nerviosa

    Según el sitio web del NEDA, en cualquier momento, 1.0% de mujeres y 0.1% de hombres cumplirán con los criterios diagnósticos para bulimia nerviosa. Un estudio de Stice y Bohon (2012) encontró que entre 1.1% y 4.6% de las hembras y 0.1% a 0.5% de los machos desarrollarán bulimia y que la bulimia por debajo del umbral ocurre en 2.0% a 5.4% de las mujeres adolescentes. El DSM reporta que la prevalencia a los 12 meses oscila entre 0.14% y 0.3% con tasas más altas en mujeres y países de altos ingresos. Las tasas son similares entre los grupos etnoraciales en Estados Unidos (APA, 2022).

    Trastorno por atracón

    Hudson et al. (2007) reportan que la BED es tres veces más común que la anorexia y la bulimia y es más común que el cáncer de mama, el VIH y la esquizofrenia. También se ha encontrado que entre 0.2% y 3.5% de las mujeres y 0.9% y 2.0% de los varones desarrollarán trastorno por atracón con trastorno por atracón subumbral que ocurre en 1.6% de las mujeres adolescentes (Stice & Bohon, 2012). El DSM reporta una prevalencia a 12 meses de 0.44% a 1.2% con tasas 2-3 veces mayores en mujeres, tasas similares entre grupos etnoraciales en Estados Unidos y entre la mayoría de los países industrializados de altos ingresos (APA, 2022).

    Para más información sobre estadísticas e investigaciones relacionadas con la alimentación y los trastornos alimentarios, visite el sitio web de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación a continuación:

    www.nationaleatingdisorders.org/statistics-research-eating-disorders

    Conclusiones clave

    Debió haber aprendido lo siguiente en esta sección:

    • El BED es tres veces más común que la anorexia y la bulimia.
    • Todos los trastornos alimentarios y alimentarios son más comunes en mujeres y países industrializados de altos ingresos.
    • Solo la anorexia muestra diferencias entre los grupos etnoraciales en Estados Unidos.
    Preguntas de revisión
    1. ¿Qué trastorno alimentario y alimentario es más común?
    2. ¿Qué diferencias de género ocurren con respecto a los trastornos alimentarios?
    3. ¿Hay otras similitudes o diferencias notables en las tasas de prevalencia de los tres trastornos?

    This page titled 10.2: Trastornos de la Alimentación y la Alimentación - Epidemiología is shared under a CC BY-NC-SA 4.0 license and was authored, remixed, and/or curated by Alexis Bridley and Lee W. Daffin Jr. via source content that was edited to the style and standards of the LibreTexts platform; a detailed edit history is available upon request.