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6.5: Armarlo- Informes

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    Por fin armaste tu propuesta de kits de cena preenvasados. Te emociona que tu idea esté lista para ser revisada por el Sr. Marks, el dueño de la tienda. Te sorprendió el tiempo que tardó en juntar esto y mantenerse al día con su trabajo regular, ¡dos meses!

    Tienes bastante confianza en el trabajo que realizaste: tomaste notas sobre exactamente lo que estabas tratando de hacer, y eso te ayudó a encontrar la información que necesitabas. El proceso incluso incluyó la planeación y recolección de los resultados de una breve encuesta.

    Conociendo bien a tu dueño y sabiendo que la información podría resumirse fácilmente, armaste una propuesta informal con solo unos encabezamientos simples. Con esta decisión tomada, usted redactó su propuesta como memorándum.

    La parte no tan divertida resultó mejor de lo esperado. El esquema que creaste antes de escribir parecía un dolor en ese momento, pero seguro que hacía que la escritura fuera mucho más rápida. El esquema te ayudó a recordar exponer cómo encontraste tu información y cuán creíble era la información. El proceso de preescritura incluso te dio ideas a medida que escribías el contenido de cada sección.

    Una vez completada la propuesta, usted la envió al Sr. Marks:

    Ejemplo de reporte para una propuesta de proyecto. Se dirige “A: Sr. Anthony Marks, dueño de la tienda”. Se trata de “De: Sra. Sofía Ruiz, Gerente de Productos”. La fecha es “19 de marzo de 2018". El tema es “Propuesta para Crear Nuevo Producto- Cajas para Cena Ensambladas”. El contenido dice: “Por favor, encuentre la información que solicitó respecto a posiblemente la creación de un nuevo producto de tienda similar a lo que ofrecen Blue Apron y HelloFresh. Este reporte está organizado por la descripción de su solicitud inicial, la forma en que se encontraron los datos para atender las partes de la solicitud, y qué resultados se obtuvieron. Sabiendo que la información va a ser revisada con consultores, no se hace recomendación alguna. Declaración del problema: Determine el modelo de costos y la demanda potencial de los clientes de un producto de tienda donde los ingredientes para una cena preparada tengan un precio y se venden. Antecedentes: Los servicios de kit de comida son cada vez más populares y están muy comercializados, lo que puede alejar a los clientes de las compras tradicionales de comestibles. Estos kits proporcionan juegos de ingredientes listos para usar con instrucciones para hacer comidas contemporáneas en casa. Estos kits cuestan alrededor de $60 por semana y sirven tres comidas para dos. Adicionalmente, los clientes tienen si tuviéramos algo similar a estos servicios. Esta pequeña tienda de abarrotes ha estado buscando formas de bajo costo para aumentar las ventas sin ser forzado a entrar en nuevas líneas de productos de las que ahora no trata mucho (como el alquiler de equipos para cosas como limpiadores de alfombras y parrillas). Investigación: Demanda del cliente. Para determinar la probable demanda de los clientes y la disposición a pagar, se creó una encuesta informal para preguntar a varios clientes habituales. Se seleccionaron clientes habituales ya que serían ellos los que estarían en la mayoría de las veces y con más probabilidades de comprar de forma regular. La encuesta tuvo un objetivo de 30 compradores potenciales calificados del nuevo producto. Resulta que se colectaron 35 encuestas. En lugar de acercarse a aquellos clientes que ya mencionaban un deseo por este producto, ya que otros clientes se retiraron durante la semana pasada se les preguntó casualmente lo siguiente: ¿Con qué frecuencia compras con nosotros? (Si la respuesta fue más de dos veces al mes, se hicieron las siguientes preguntas). ¿Para cuántos individuos suele cocinar la cena? (Si la respuesta fue de dos, entonces se hizo la siguiente pregunta). ¿Estarías dispuesto a probar una nueva receta de carne de res, pollo, pescado o vegetariano, si los ingredientes ya fueran recolectados por una pequeña cuota? ¿cuánto es lo máximo que estarías dispuesto a pagar por una agradable cena semanal para dos que se pueda preparar rápidamente? $2-8, $9-14, o $15 y más. Aquí están los resultados de las 35 respuestas calificadas, basadas en las que revisan la semana del 5 de marzo al 16 de marzo durante el turno vespertino. Dispuesto a probar preempaquetado: 19 si 9 no 7 inseguro. Dispuesto a pagar: $3-8 era 10, $9-14 fue 20, $15 y arriba fue 5. Investigación: Costos. Una receta de muestra que podría tener un precio era determinar cuánto costaría cada kit. Sabiendo que Blue Apron es un poco menos costoso que otros productos del mercado, se adquirieron dos recetas de muestra y se cotizaron contra los mismos ingredientes en nuestra tienda.

    Parece que el informe y el proyecto han tenido un buen comienzo. El señor Marks recibió el memorándum y respondió con un rápido correo electrónico: “Sofía, gracias por esta información. Se ve muy minucioso y bien pensado. Estaré ansioso por revisar esto con mis consultores. Tienes buen ojo para este trabajo”.

    6.5: Armarlo- Informes is shared under a CC BY-NC-SA license and was authored, remixed, and/or curated by LibreTexts.