11.8: Casos y problemas

Aprendiendo en la Web (AACSB)

Cómo construir un BMW

¿Te gustaría tener un BMW Serie 3? ¿Qué tal un convertible con un precio de 48,000 dólares para esos cálidos días de verano? ¿O tal vez un coupé menos caro por 39,000 dólares? O, si necesitas más espacio para transportar equipos de campamento, perros o niños, ¿tal vez prefieres un vagón a $37,000? No podemos ayudarte a financiar un BMW, pero podemos mostrarte cómo están hechos. Vaya a http://www.bmw-plant-munich.com/ para enlazar al sitio Web de BMW para un recorrido virtual por la planta de Munich, Alemania, de la compañía.

Primero, haga clic en “Ubicación” y luego en “La Planta en Figuras”. Antes de ir más lejos, conteste las siguientes preguntas:

1. ¿Cuántos asociados (empleados) trabajan en la planta?
2. ¿Cuántos aprendices (aprendices) trabajan ahí? ¿Por qué la planta tiene aprendices?
3. ¿Cuántos autos se hacen en la planta cada día? ¿Cuántos motores?

A continuación, haz clic en “Producción” para abrir una lista desplegable que se ve así:

Fascinación Producción

Tienda de Prensa

Taller de Carrocería

Taller de Pintura

Ensamblaje del Motor

Ensamblaje

Haz clic en “Fascination Production” y mira un video que te recorre los pasos de producción necesarios para hacer un BMW. Continúa tu recorrido dando click en cada paso progresivo dado para construir un auto de calidad: taller de prensa, taller de carrocería, taller de pintura, montaje de motores y montaje final. Después de leer y ver el breve video que describe el trabajo realizado en un área particular de la planta, haga una pausa y responda las siguientes preguntas (responderá a este conjunto de preguntas cinco veces, una vez para cada una de estas áreas de la fábrica: taller de prensa, taller de carrocería, taller de pintura, ensamblaje de motores y final montaje):

1. ¿Qué pasos de producción ocurrieron en esta zona de la planta?
2. ¿Qué tecnología utiliza BMW en el proceso de producción?
3. Aproximadamente, ¿qué porcentaje del trabajo fue realizado por la gente?
4. ¿Qué procedimientos se siguieron para garantizar la producción de vehículos de alta calidad?

Oportunidades de Carrera

Se busca: Solucionadores de problemas y pensadores creativos

Si tuvieras una máquina del tiempo más un antojo de una gran hamburguesa, podrías regresar a principios de la década de 1950 y pasar por el puesto de hamburguesas de Dick y Mac McDonald's en San Bernardino, California. Tómate un descanso de comer y observa a la gente en la cocina. Verá una aplicación temprana de la gestión de operaciones en la industria de las hamburguesas. Dick y Mac, en un esfuerzo por vender más hamburguesas en menos tiempo, rediseñaron su cocina para usar procedimientos de línea de montaje. A medida que crecía el número de clientes satisfechos, se corrió la voz sobre su sistema rápido y su negocio prosperó. Curiosamente, no fueron Dick y Mac quienes hicieron de McDonald's lo que es hoy, sino más bien un vendedor ambulante de batidos de leche llamado Ray Kroc. Visitó el puesto de hamburguesas para conocer cómo podían vender veinte mil batidos al año. Cuando vio sus operaciones y las filas de personas que se alejaban con bolsas llenas de hamburguesas, papas fritas y batidos, supo que tenía un ganador. En cooperación con los hermanos McDonald, comenzó a vender franquicias en todo el país, y el resto es historia.

Entonces, ¿qué tiene que ver esta historia con una carrera en la gestión de operaciones? Si eres un solucionador de problemas como Dick y Mac (que descubrieron una manera de hacer hamburguesas más rápido y más barato) o un pensador creativo como Ray Kroc (quien reconoció el valor en un sistema de producción de hamburguesas de línea de ensamblaje), entonces una carrera en administración de operaciones podría ser para ti. El campo es amplio y ofrece una variedad de oportunidades. Para conocer las opciones disponibles, vaya a www.Wetfeet.com/careers-and-i... perations.aspx para enlazar al sitio Web de WetFeet y revisar la docena de puestos de gestión de operaciones enumerados. Proporcione una breve descripción de cada posición. Indica lo interesante que encuentras cada posición calificándola usando una escala de cinco puntos (siendo 1 poco interesante y 5 siendo muy interesante). Con base en tu valoración, elige el puesto que te parezca más interesante y el que más te parezca menos interesante. Explica por qué hiciste tus selecciones.

Ángulo de ética (AACSB)

En muchos sentidos, Eastman Kodak (un fabricante multinacional y distribuidor de equipos y suministros fotográficos) es un ciudadano corporativo modelo. La revista Fortune la ha clasificado como una de las empresas más admiradas del país, aplaudiéndola en particular por su trato a las minorías y a las mujeres. Sus programas de asuntos comunitarios y contribuciones también han recibido elogios, pero Eastman Kodak sigue siendo débil en un aspecto importante de la responsabilidad corporativa: ha recibido consistentemente puntuaciones bajas en prácticas ambientales. Por ejemplo, el grupo de vigilancia Scorecard calificó la instalación de Eastman Kodak en Rochester, Nueva York, como el tercer peor emisor de carcinógenos aerotransportados en Estados Unidos. Otros informes han criticado a la compañía por arrojar químicos cancerígenos en las aguas de la nación.

Vaya a www.kodak.com/us/es/corp/hse/homepage.jhtml? pd-path=2879/7196 para enlazar al sitio Web de Eastman Kodak y leer su propia evaluación de sus prácticas ambientales. Luego conteste las siguientes preguntas:

• Con base en la información proporcionada en su sitio web, ¿qué tan favorable se siente acerca de las prácticas ambientales de Eastman Kodak?
• ¿De qué manera está respondiendo la empresa a las críticas a sus prácticas ambientales y mejorándolas?
• ¿Las declaraciones en el sitio Web encajan con las críticas que ha recibido la empresa? Si no, ¿qué explica las diferencias?

Habilidades de Team-Building (AACSB)

Creciendo acostumbrado a tu ajuste

En lugar de ir a la tienda a probarse varios pares de jeans que pueden o no caber, ¿no sería más fácil conectarse a Internet y pedir un par de jeans que se ajusten perfectamente? Lands' End ha hecho posible este tipo de compras a través de técnicas de personalización masiva y algunas tecnologías sofisticadas.

Para obtener experiencia de primera mano en la compra de productos personalizados en masa, haga que cada miembro de su equipo vaya al sitio iD de Nike en http://nikeid.nike.com. Cada miembro del equipo debe pasar por el proceso de personalización de un producto Nike diferente pero detenerse justo antes de realizar un pedido. Después de que todos hayan pasado por el proceso, reúnase y escriba un informe en el que el equipo explique exactamente lo que implica la personalización masiva en línea y detalla el proceso en Nike. Asegúrate de decir qué cosas te impresionaron y cuáles no Explique por qué Nike desarrolló este medio de comercialización de productos y, finalmente, ofrezca algunas sugerencias sobre cómo se podría mejorar el proceso.

La visión global (AACSB)

¿Qué es la Seguridad Laboral del Estado de la Patria?

En las últimas décadas, cada vez más fabricantes estadounidenses comenzaron a externalizar la producción a países de bajos salarios como México y China. El número de empleos manufactureros estadounidenses disminuyó, y Estados Unidos se convirtió más en una economía de servicios. Las personas que fueron directamente afectadas estaban comprensiblemente infelices por este giro de los acontecimientos, pero la mayoría de la gente en este país no se sintió amenazada. Al menos, no hasta que los trabajos de servicio también comenzaron a ir a países que, como la India, tienen grandes poblaciones de profesionales bien educados y de habla inglesa. Hoy en día, se están subcontratando empleos más orientados a la tecnología, incluidos los de programación y comunicaciones por Internet, a países con salarios más bajos. Y los trabajadores tecnológicos no están solos: los trabajos de contadores, analistas, banqueros, técnicos médicos, asistentes legales, ajustadores de seguros e incluso representantes de servicio al cliente se han convertido en candidatos para la externalización en el extranjero.

Muchos trabajadores estadounidenses están preocupados por la seguridad laboral (aunque la probabilidad de que un individuo en particular pierda un trabajo con un trabajador en el extranjero sigue siendo bastante baja). Los temas son más complejos que simplemente decidir dónde deberían enviar los empleadores estadounidenses por correo los cheques de pago, y los políticos, economistas, ejecutivos de negocios y el público en general difieren sobre las causas y consecuencias de la externalización extranjera. Algunas personas piensan que es una amenaza para la calidad de vida estadounidense, mientras que otras realmente piensan que es algo bueno.

Dedique algún tiempo a investigar las tendencias en la externalización. Formular algunas opiniones, y luego responder a las siguientes preguntas:

1. ¿Acerca de qué porcentaje de empleos estadounidenses han dejado el país en los últimos cinco años? ¿Qué porcentaje probablemente dejará en los próximos cinco años?
2. ¿Qué tipo de trabajos se subcontratan y a dónde van? ¿Qué tipo de trabajos no se pueden subcontratar?
3. ¿Cómo ayuda la externalización global a las empresas estadounidenses? ¿Cómo les entorpece?
4. ¿Cómo ha ayudado la tendencia en la externalización de operaciones de manufactura y servicios a países extranjeros a los estadounidenses promedio? ¿Cómo les ha perjudicado?
5. ¿La externalización en el extranjero ayuda o perjudica la economía estadounidense? ¿De qué manera?