11.1: Preludio a las reacciones en fase acuosa

Última actualización
Guardar como PDF

Page ID: 75067

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

En otras secciones enfatizamos la importancia de las soluciones líquidas como medio para las reacciones químicas. El agua es, con mucho, el disolvente líquido más importante, en parte porque es abundante y en parte por sus propiedades únicas. En su cuerpo, en otros sistemas vivos, y en el ambiente exterior se producen un tremendo número de reacciones en soluciones acuosas. En consecuencia, esta sección, así como porciones significativas de muchas secciones posteriores, se dedicará a desarrollar una comprensión de las reacciones que ocurren en el agua. Dado que los compuestos iónicos y los compuestos covalentes polares constituyen las clases principales que son apreciablemente solubles en agua, las reacciones en soluciones acuosas suelen involucrar este tipo de sustancias.

Hay tres clases importantes de reacciones que ocurren en solución acuosa: reacciones de precipitación, reacciones ácido-base y reacciones redox.

Las reacciones de precipitación son útiles para detectar la presencia de diversos iones y para determinar las concentraciones de soluciones.
Las reacciones ácido-base y las reacciones redox son similares en que algo se está transfiriendo de una especie a otra.
- Las reacciones ácido-base implican transferencias de protones, mientras que las reacciones redox implican transferencias de electrones.
- Sin embargo, las reacciones redox son algo más complicadas, porque las transferencias de protones y otros procesos de formación de enlaces y ruptura de enlaces ocurren al mismo tiempo que la transferencia de electrones.

A continuación se muestran demostraciones de cada uno de los tipos de reacciones que estaremos investigando a lo largo del transcurso de este capítulo.

El siguiente video demuestra las reacciones de precipitación (realizadas en una solución acuosa):

El siguiente paso es una demostración de ácidos y bases que reaccionan con Aluminio (en forma de lata de soda):

Por último tenemos un video que muestra algunas demos de diferentes reacciones redox:

Ed Vitz (Kutztown University), John W. Moore (UW-Madison), Justin Shorb (Hope College), Xavier Prat-Resina (University of Minnesota Rochester), Tim Wendorff, and Adam Hahn.