3.2: Espectros de hidrocarburos

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Todos los compuestos orgánicos y biológicos contienen carbono e hidrógeno, generalmente con varios otros elementos también. Los hidrocarburos son compuestos que contienen solo carbono e hidrógeno, pero no otros tipos de átomos. Dado que todos los compuestos orgánicos contienen carbono e hidrógeno, observar los espectros de hidrocarburos nos dirá qué picos se deben a la parte básica de C&H de estas moléculas. A veces es útil pensar en la parte C&H de una molécula como el esqueleto básico o andamio utilizado para construir la molécula. Los otros átomos suelen formar características más interesantes y activas, como las puertas, ventanas y luces de un edificio.

Los hidrocarburos más simples contienen solo enlaces simples entre sus carbonos, y no dobles o triples enlaces. Estos hidrocarburos se denominan de diversas formas hidrocarburos saturados, parafinas o alcanos. Los ejemplos de alcanos incluyen hexano y nonano. (Puedes echar un vistazo al Glosario para ver qué te dicen estos nombres sobre la estructura).

Observa el espectro IR del hexano. Deberías ver:

un conjunto de picos que descienden desde la línea base a aproximadamente 2900 cm ^-1.
otro conjunto de picos que desciende desde la línea base a aproximadamente 1400-1500 cm ^-1.

Figura\(\PageIndex{1}\): Espectro IR del hexano.

Fuente: SDBSWeb: http://riodb01.ibase.aist.go.jp/sdbs/ (Instituto Nacional de Ciencia y Tecnología Industrial Avanzada de Japón, 14 de julio de 2008)

Si miras un espectro IR de cualquier otro alcano, también verás picos a unos 2900 y 1500 cm ^-1. Los espectros IR de muchos compuestos orgánicos mostrarán estos picos debido a que el compuesto puede contener partes parafínicas además de partes con otros elementos en ellas.

Estos dos tipos de picos te dicen que los enlaces C-H están presentes.
Específicamente, los enlaces involucran sp ³ o carbonos tetraédricos.
El estiramiento de los enlaces C-H en alcanos absorbe la luz alrededor de 2900 cm ^-1.
Los ángulos H-C-H de flexión en alcanos absorben la luz alrededor de 1500 cm ^-1.