2.6: Cambio Físico

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Abandonó carro rojo en un estacionamiento vacío. — Figura\(\PageIndex{1}\) (Crédito: Usuario: Paul/Wikimedia Commons; Fuente: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Vandalized_car.jpg(opens en una ventana nueva); Licencia: CC by 2.0 (opens in new window))

¿Cómo va un auto de nuevo y brillante a viejo y golpeado?

¿Quieres comprar un auto — barato? Observe que no hay especificación como “en buenas condiciones” o “necesita un poco de trabajo”. El auto de arriba está bastante golpeado. El cuerpo está dañado, las ventanas están rotas y el interior probablemente está roto. Pero esto sigue siendo un auto. Cuenta con todos los componentes de un auto, aunque no querrías comprarlo en el estado actual. Pero cambia esa condición y tienes un (posiblemente) auto que se pueda usar.

Cambio Físico

A medida que un cubito de hielo se derrite, su forma cambia a medida que adquiere la capacidad de fluir. Sin embargo, su composición no cambia. La fusión es un ejemplo de un cambio físico. Un cambio físico es un cambio a una muestra de materia en la que cambian algunas propiedades del material, pero la identidad de la materia no. Los cambios físicos pueden clasificarse además como reversibles o irreversibles. El cubito de hielo derretido puede ser recongelado, por lo que fundir es un cambio físico reversible. Los cambios físicos que implican un cambio de estado son todos reversibles. Otros cambios de estado incluyen vaporización (líquido a gas), congelación (líquido a sólido) y condensación (gas a líquido). Disolver es también un cambio físico reversible. Cuando la sal se disuelve en agua, se dice que la sal ha entrado en estado acuoso. La sal puede ser recuperada por ebullición del agua, dejando atrás la sal.

Figura\(\PageIndex{2}\): El derretimiento del hielo en el mar de Beaufort. (Crédito: Cortesía del Contralmirante Harley D. Nygren, NOAA; Fuente: http://commons.wikimedia.org/wiki/File:NOAA_arctic_spring_1950_corp1104.jpg(opens en nueva ventana); Licencia: Dominio Público)

Cuando un trozo de madera se muele en aserrín, ese cambio es irreversible ya que el aserrín no se puede reconstituir en la misma pieza de madera que era antes. Cortar pasto o pulverizar una roca son ejemplos de cambios físicos irreversibles. Cortar leña para un fuego también representa un cambio físico irreversible, ya que las piezas no se pueden volver a juntar para formar el árbol.

Cambios Físicos vs Cambios Químicos

¿Cuál es la diferencia entre los cambios físicos y químicos? Mira el video para averiguarlo.

Practica

Explora un campamento para ver si puedes determinar qué cosas están experimentando cambios físicos y cuáles están experimentando cambios químicos.

Resumen

Un cambio físico es un cambio a una muestra de materia en la que cambian algunas propiedades del material, pero la identidad de la materia no.
Un cambio físico puede ser reversible donde se puede restaurar la forma original de la materia, o irreversible donde no se puede restaurar la forma original.
El derretimiento del hielo y la molienda de madera en aserrín son ejemplos de cambios físicos.

Revisar

Definir el cambio físico.
¿Por qué derretir un cubito de hielo es un cambio físico reversible?
Dé un ejemplo de un cambio físico irreversible.