2.12: Compuestos

Última actualización
Guardar como PDF

Page ID: 70539

\( \newcommand{\vecs}[1]{\overset { \scriptstyle \rightharpoonup} {\mathbf{#1}} } \) \( \newcommand{\vecd}[1]{\overset{-\!-\!\rightharpoonup}{\vphantom{a}\smash {#1}}} \)\(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \(\newcommand{\id}{\mathrm{id}}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\) \( \newcommand{\kernel}{\mathrm{null}\,}\) \( \newcommand{\range}{\mathrm{range}\,}\) \( \newcommand{\RealPart}{\mathrm{Re}}\) \( \newcommand{\ImaginaryPart}{\mathrm{Im}}\) \( \newcommand{\Argument}{\mathrm{Arg}}\) \( \newcommand{\norm}[1]{\| #1 \|}\) \( \newcommand{\inner}[2]{\langle #1, #2 \rangle}\) \( \newcommand{\Span}{\mathrm{span}}\)\(\newcommand{\AA}{\unicode[.8,0]{x212B}}\)

¿Qué necesitas para empezar a construir una casa?

Las casas toman una variedad de formas. Algunas son grandes mansiones mientras que otras son viviendas más simples. No importa cómo se vea la casa habrá ciertos componentes comunes: madera, ladrillo, yeso, clavos, plomería, cableado, etc. Estos componentes van juntos de numerosas maneras para conformar el producto final único.

Los compuestos en química están compuestos por diferentes tipos y números de átomos. Pero los átomos son bloques de construcción comunes para una amplia variedad de compuestos, así como el ladrillo, la madera y otros materiales son bloques de construcción comunes para muchos tipos de casas.

Compuestos

Un compuesto es una sustancia que contiene dos o más elementos químicamente combinados en una proporción fija. Los elementos carbono e hidrógeno se combinan para formar muchos compuestos diferentes. Uno de los más simples se llama metano, en el que siempre hay cuatro veces más partículas de hidrógeno que las partículas de carbono. El metano es una sustancia pura porque siempre tiene la misma composición. Sin embargo, no es un elemento porque se puede descomponer en sustancias más simples: carbono e hidrógeno.

Recordemos que los componentes de una mezcla se pueden separar entre sí por medios físicos. Esto no es cierto para un compuesto. La sal de mesa es un compuesto que consiste en partes iguales de los elementos sodio y cloro. La sal no se puede separar en sus dos elementos por filtración, destilación o cualquier otro proceso físico. La sal y otros compuestos solo pueden descomponerse en sus elementos mediante un proceso químico. Un cambio químico es un cambio que produce materia con una composición diferente. Muchos compuestos se pueden descomponer en sus elementos calentando. Cuando el azúcar se calienta, se descompone en carbono y agua. El agua sigue siendo un compuesto, pero uno que no se puede descomponer en hidrógeno y oxígeno por calentamiento. En cambio, el paso de una corriente eléctrica a través del agua producirá gases de hidrógeno y oxígeno.

Las propiedades de los compuestos son generalmente muy diferentes a las propiedades de los elementos a partir de los cuales se forma el compuesto. El sodio es un metal blando extremadamente reactivo que no puede exponerse al aire o al agua. El cloro es un gas mortal. El compuesto cloruro de sodio es un sólido blanco que es esencial para todos los seres vivos (ver abajo).

Figura\(\PageIndex{1}\): (A) El sodio es tan reactivo que debe almacenarse bajo aceite. (B) El cloro es un gas venenoso de color amarillo-verde. (C) Cristales de sal, un compuesto de sodio y cloro. (Crédito: (A) Imágenes de alta resolución de elementos químicos; (B) Usuario: Greenhorn1/Wikimedia Commons; (C) Usuario:Miansari66/Wikimedia Commons; Fuente: (A) http://images-of-elements.com/sodium.php(opens en nueva ventana); (B) http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Chlorine2.jpg(opens en nueva ventana); (C) http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Salt_,_Lake_salt.JPG(opens en una nueva ventana) Licencia: (A) CC by 3.0 (opens in new window) (B) Public Domain; (C) Public Domain)

Viernes de Ciencia: Celebrando Química Explosiva

Cuatro de Julio: Un día para picnics, desfiles y química. En este video de Science Friday, el profesor Bassam Shakhashiri explica algo de la ciencia de los fuegos artificiales.

Resumen

Un compuesto es una sustancia que contiene dos o más elementos químicamente combinados en una proporción fija.
Un cambio químico es un cambio que produce materia con una composición diferente.

Revisar

¿Qué es un compuesto?
¿En qué se diferencia un compuesto de un elemento?
¿Qué es un cambio químico?

Explora más

Utilice el siguiente recurso para responder a las siguientes preguntas.

¿Qué enumera todos los elementos que conocemos?
¿Qué compuesto está compuesto de dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno?
¿Qué compuesto está hecho de un átomo de carbono y dos átomos de oxígeno?