1.5A: Descripción general de los métodos
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Existen muchos métodos utilizados para separar una mezcla que contiene un sólido y un líquido. Si el sólido se asienta bien, el líquido a veces se puede verter (decantar). Si el sólido tiene partículas de tamaño muy pequeño o forma una mezcla turbia, la mezcla a veces se puede centrifugar o pasar a través de una pipeta de filtro (a microescala, <\(5 \: \text{mL}\)).
Los métodos más comunes de separación sólido-líquido en el laboratorio orgánico son la filtración por gravedad y succión. La filtración por gravedad se refiere a verter una mezcla sólido-líquido a través de un embudo que contiene un papel de filtro, permitiendo que el líquido se filtre mientras se captura el sólido sobre el papel (Figura 1.66a). La filtración por succión es un proceso similar con la diferencia de la aplicación de un vacío debajo del embudo para extraer líquido a través del papel de filtro con succión (Figura 1.66b).
![](https://chem.libretexts.org/@api/deki/files/123343/1.66.png)
La filtración por gravedad y succión tienen ventajas y desventajas, pero lo que ayuda a decidir qué método usar es generalmente si el sólido o el filtrado se va a retener. El "filtrado" se refiere al líquido que ha pasado a través de un papel de filtro (como se indica en la Figura 1.66a). La filtración por gravedad se usa típicamente cuando se retiene el filtrado, mientras que la filtración por succión se usa cuando se retiene el sólido.
Se prefiere la filtración por gravedad cuando el filtrado se retiene ya que la succión tiene el potencial de extraer pequeñas partículas sólidas a través de los poros del papel de filtro, produciendo potencialmente un filtrado contaminado con el compuesto sólido. Se prefiere la filtración por succión cuando el sólido se retiene ya que la filtración por gravedad es mucho menos eficiente para eliminar el líquido residual del sólido en el papel de filtro.