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- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica_con_%C3%89nfasis_Biol%C3%B3gico_(Soderberg)/01%3A_Introducci%C3%B3n_a_la_Estructura_Org%C3%A1nica_y_Adhesi%C3%B3n_I/1.04%3A_Estructuras_de_algunas_biomol%C3%A9culas_importantes/1.4.01%3A_Introducci%C3%B3n_a_Amino%C3%A1cidos_y_Prote%C3%ADnasLas proteínas son polímeros de aminoácidos, unidos por grupos amida conocidos como enlaces peptídicos. Se puede pensar que un aminoácido tiene dos componentes: una 'cadena principal', o 'cadena princi...Las proteínas son polímeros de aminoácidos, unidos por grupos amida conocidos como enlaces peptídicos. Se puede pensar que un aminoácido tiene dos componentes: una 'cadena principal', o 'cadena principal', compuesta por un grupo amonio, un 'carbono alfa' y un carboxilato, y una 'cadena lateral' variable (en verde abajo) unida al carbono alfa.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Conceptos_en_Biolog%C3%ADa_(OpenStax)/04%3A_C%C3%B3mo_obtienen_energ%C3%ADa_las_c%C3%A9lulas/4.01%3A_Energ%C3%ADa_y_MetabolismoLas células realizan las funciones de la vida a través de diversas reacciones químicas. El metabolismo de una célula se refiere a la combinación de reacciones químicas que tienen lugar dentro de ella....Las células realizan las funciones de la vida a través de diversas reacciones químicas. El metabolismo de una célula se refiere a la combinación de reacciones químicas que tienen lugar dentro de ella. Las reacciones catabólicas descomponen los químicos complejos en otros más simples y están asociados con la liberación de energía. Los procesos anabólicos construyen moléculas complejas a partir de otras más simples y requieren energía. Al estudiar la energía, el término sistema se refiere a la mat
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica/Libro%3A_Principios_B%C3%A1sicos_de_Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica_(Roberts_y_Caserio)/25%3A_Amino%C3%A1cidos%2C_P%C3%A9ptidos_y_Prote%C3%ADnas/25.09%3A_EnzimasPrácticamente todas las reacciones bioquímicas son catalizadas por proteínas llamadas enzimas. El poder catalítico y especificidad de las enzimas es extraordinariamente alto. Las reacciones que catali...Prácticamente todas las reacciones bioquímicas son catalizadas por proteínas llamadas enzimas. El poder catalítico y especificidad de las enzimas es extraordinariamente alto. Las reacciones que catalizan son generalmente mejoradas en velocidad de muchos órdenes de magnitud, a menudo hasta 10 millones, sobre el proceso no enzimático. En consecuencia, las reacciones enzimáticas pueden ocurrir en condiciones mucho más suaves que las reacciones de laboratorio comparables.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Principios_de_Biolog%C3%ADa/01%3A_Biolog%C3%ADa_Celular/08%3A_Reacciones_catalizadas_por_enzimas/8.06%3A_EnzimasDado que las tasas de reacciones bioquímicas están controladas por la energía de activación, y las enzimas disminuyen y determinan las energías de activación para las reacciones químicas, las cantidad...Dado que las tasas de reacciones bioquímicas están controladas por la energía de activación, y las enzimas disminuyen y determinan las energías de activación para las reacciones químicas, las cantidades relativas y el funcionamiento de la variedad de enzimas dentro de una célula determinan en última instancia qué reacciones procederán y a qué velocidades.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Microbiologia/Microbiolog%C3%ADa_(OpenStax)/08%3A_Metabolismo_microbiano/8.01%3A_Energ%C3%ADa%2C_Materia_y_EnzimasLos procesos celulares como la construcción o descomposición de moléculas complejas ocurren a través de una serie de reacciones químicas interconectadas escalonadas llamadas vías metabólicas. El térmi...Los procesos celulares como la construcción o descomposición de moléculas complejas ocurren a través de una serie de reacciones químicas interconectadas escalonadas llamadas vías metabólicas. El término anabolismo se refiere a aquellas vías metabólicas endergónicas involucradas en la biosíntesis, convirtiendo bloques de construcción moleculares simples en moléculas más complejas, y alimentadas por el uso de energía celular.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_General_(OpenStax)/2%3A_La_Celda/06%3A_Metabolismo/6.5%3A_EnzimasUna sustancia que ayuda a que ocurra una reacción química es un catalizador, y las moléculas especiales que catalizan las reacciones bioquímicas se llaman enzimas. Casi todas las enzimas son proteínas...Una sustancia que ayuda a que ocurra una reacción química es un catalizador, y las moléculas especiales que catalizan las reacciones bioquímicas se llaman enzimas. Casi todas las enzimas son proteínas, compuestas por cadenas de aminoácidos, y realizan la tarea crítica de disminuir las energías de activación de las reacciones químicas dentro de la célula. Las enzimas hacen esto uniéndose a las moléculas reaccionantes, y sujetándolas de tal manera que los procesos químicos de ruptura de enlaces y
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_General/Libro%3A_ChemPrime_(Moore_et_al.)/18%3A_Cin%C3%A9tica_qu%C3%ADmica/18.12%3A_Cat%C3%A1lisis_Heterog%C3%A9neaDicho convertidor catalítico contiene de 1 a 3 g de Pt en una capa fina sobre la superficie de una estructura similar a un panal o pequeñas perlas hechas de Al 2 O 3 . El catalizador acelera la oxidac...Dicho convertidor catalítico contiene de 1 a 3 g de Pt en una capa fina sobre la superficie de una estructura similar a un panal o pequeñas perlas hechas de Al 2 O 3 . El catalizador acelera la oxidación de hidrocarburos no quemados y CO que de otro modo se emitirían desde los gases de escape como contaminantes del aire.
