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- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_General/Libro%3A_ChemPrime_(Moore_et_al.)/20%3A_Mol%C3%A9culas_en_Sistemas_Vivos/20.14%3A_Estructura_de_Prote%C3%ADna_PrimariaUna fórmula general para el número de estructuras primarias para un polipéptido que contiene n unidades de aminoácidos es 20 n , un número muy grande de hecho cuando se considera que la mayoría de las...Una fórmula general para el número de estructuras primarias para un polipéptido que contiene n unidades de aminoácidos es 20 n , un número muy grande de hecho cuando se considera que la mayoría de las proteínas contienen al menos 50 residuos de aminoácidos. [20 50 = (2 × 10) 50 = 2 50 × 10 50 = 10 15 × 10 50 = 10 65 ] La estructura primaria se especifica convencionalmente escribiendo las abreviaturas de tres letras para cada aminoácido, comenzando por el extremo —NH 3
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Bioquimica/Libro%3A_Bioqu%C3%ADmica_Libre_y_F%C3%A1cil_(Ahern_y_Rajagopal)/03%3A_Estructura_y_funci%C3%B3n/3.03%3A_Prote%C3%ADnasMientras que todos los nucleótidos son solubles en agua y tienen la misma composición básica (azúcar, base, fosfato) y los azúcares también son solubles en agua y en su mayoría contienen 5 o 6 carbono...Mientras que todos los nucleótidos son solubles en agua y tienen la misma composición básica (azúcar, base, fosfato) y los azúcares también son solubles en agua y en su mayoría contienen 5 o 6 carbonos (algunas excepciones), los aminoácidos (estructura general a continuación) son estructural y químicamente diversos.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_introductoria_y_general/Libro%3A_Biolog%C3%ADa_General_(OpenStax)/1%3A_La_qu%C3%ADmica_de_la_vida/3%3A_Macromol%C3%A9culas_Biol%C3%B3gicas/3.4%3A_Prote%C3%ADnasLas proteínas son una de las moléculas orgánicas más abundantes en los sistemas vivos y tienen el rango de funciones más diverso de todas las macromoléculas. Las proteínas pueden ser estructurales, re...Las proteínas son una de las moléculas orgánicas más abundantes en los sistemas vivos y tienen el rango de funciones más diverso de todas las macromoléculas. Las proteínas pueden ser estructurales, reguladoras, contráctiles o protectoras; pueden servir en el transporte, almacenamiento o membranas; o pueden ser toxinas o enzimas. Cada célula en un sistema vivo puede contener miles de proteínas, cada una con una función única. Sus estructuras, al igual que sus funciones, varían mucho.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Microbiologia/Microbiolog%C3%ADa_(OpenStax)/07%3A_Bioqu%C3%ADmica_microbiana/7.04%3A_Prote%C3%ADnasLos aminoácidos son capaces de unirse en esencialmente cualquier número, produciendo moléculas de esencialmente cualquier tamaño que poseen una amplia gama de propiedades físicas y químicas y realizan...Los aminoácidos son capaces de unirse en esencialmente cualquier número, produciendo moléculas de esencialmente cualquier tamaño que poseen una amplia gama de propiedades físicas y químicas y realizan numerosas funciones vitales para todos los organismos. Las moléculas derivadas de aminoácidos pueden funcionar como componentes estructurales de células y entidades subcelulares, como fuentes de nutrientes, como reservorios de almacenamiento de átomos y energía, y como especies funcionales como hor
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica/Libro%3A_Principios_B%C3%A1sicos_de_Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica_(Roberts_y_Caserio)/25%3A_Amino%C3%A1cidos%2C_P%C3%A9ptidos_y_Prote%C3%ADnas/25.07%3A_P%C3%A9ptidos_y_Prote%C3%ADnasLos aminoácidos son los bloques de construcción de las estructuras de poliamida de péptidos y proteínas. Cada aminoácido está unido a otro por un enlace amida (o péptido) formado entre el grupo amina ...Los aminoácidos son los bloques de construcción de las estructuras de poliamida de péptidos y proteínas. Cada aminoácido está unido a otro por un enlace amida (o péptido) formado entre el grupo amina de uno y el grupo ácido del otro. De esta manera, se construye una estructura polimérica de enlaces amida repetitivos en una cadena o anillo. Los grupos amida son planos y la configuración alrededor del enlace C-NC-N suele ser, pero no siempre, trans.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Celular_y_Molecular/Libro%3A_C%C3%A9lulas_-_Mol%C3%A9culas_y_Mecanismos_(Wong)/02%3A_Qu%C3%ADmica_Celular_B%C3%A1sica_-_Compuestos_Qu%C3%ADmicos_y_sus_Interacciones/2.06%3A_Amino%C3%A1cidosLa mayoría de las moléculas principales de la célula -ya sean estructurales, como equivalentes celulares de las vigas y vigas de un edificio, o mecánicas, como enzimas que descomponen o juntan otras m...La mayoría de las moléculas principales de la célula -ya sean estructurales, como equivalentes celulares de las vigas y vigas de un edificio, o mecánicas, como enzimas que descomponen o juntan otras moléculas, son proteínas. Las proteínas interactúan con una amplia variedad de otras moléculas, aunque cualquier interacción dada suele ser bastante específica. La especificidad está determinada en parte por la atracción eléctrica entre las moléculas.
