7.1.5:5 Perennes y Conservación del Suelo
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Debido a que las plantas perennes asignan una alta proporción de su crecimiento a las estructuras vegetativas y vuelven a crecer durante muchos años, pueden: i. proteger el suelo de la erosión; ii. devolver la materia orgánica (materiales a base de carbono que se originaron de organismos vivos) al suelo, proporcionando múltiples beneficios para la salud del suelo; y iii. eliminar dióxido de carbono de la atmósfera, potencialmente secuestrando (almacenando) carbono en el suelo o biomasa vegetal aérea. Los bosques, por ejemplo, secuestran carbono sobre el suelo en árboles y en sistemas radiculares subterráneos.
Los pastos perennes, en particular, tienen raíces densas y fibrosas que protegen bien al suelo de la erosión y son plantas valiosas para la conservación del suelo. Además, a lo largo de los años, algunas raíces perennes y tejidos vegetales aéreos mueren cuando las condiciones ambientales limitan el crecimiento (por ejemplo, sequía, invierno, pastoreo), y acumulan materia orgánica y nutrientes en el suelo. La mayoría de los suelos agrícolas más fértiles y profundos del mundo se formaron bajo pastizales naturales perennes, cuyos profundos sistemas radiculares acumularon materia orgánica en el suelo lo que aportó muchas propiedades beneficiosas del suelo, así como secuestro de carbono. Algunos cultivos anuales también pueden contribuir a conservar el suelo y agregar materia orgánica al suelo si una gran parte del residuo del cultivo se deja en la superficie del suelo, dichos tallos de maíz se dejan en un campo después de cosechar el grano.
Figura 6.1.15. : Las raíces perennes, los rizomas subterráneos y los tejidos vegetales sobre el suelo brindan protección durante todo el año contra la erosión del suelo en un campo inclinado en Pensilvania, mientras que también proporcionan forraje para vacas lecheras rumiantes durante los meses de primavera, verano y otoño. Crédito: Heather Karsten
Figura 6.1.16. : Algunas gramíneas perennes de estación fresca con rizomas indicados por las flechas rojas. Crédito: Maria Carlassare
Figura 6.1.17. : Césped perenne segado y secado para la cosecha de heno en un campo de pendiente pronunciada en Pensilvania. Crédito: Heather Karsten
Figura 6.1.18. : Césped perenne segado y secado para la cosecha de heno en un campo de pendiente pronunciada en Pensilvania. Crédito: Heather Karsten
Knowledge Check (flashcard)
Considera cómo responderías a la pregunta en la tarjeta a continuación. Haga clic en “Girar” para ver la respuesta correcta en el reverso de la tarjeta.
Tarjeta 1:
Frente: ¿Se pueden nombrar algunos cultivos perennes conocidos y de alto valor que se producen en las regiones montañosas en las empinadas laderas de los siguientes países: Suiza, Costa Rica, Colombia, Perú, Italia?
Volver: Las respuestas podrían incluir cultivos forrajeros para animales que producen leche y carne, café, chocolate, anacardos, aguacates, plátanos, plátanos, naranjas, papas, aceitunas, uvas, etc.