5.2: Explicar e identificar los costos de conversión
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En un ambiente de procesamiento, existen dos conceptos importantes para determinar el costo de los productos producidos. Estos son los conceptos de unidades equivalentes y costos de conversión. Como has aprendido, las unidades equivalentes son el número de unidades que se habrían producido si una unidad se hubiera completado antes de comenzar una segunda unidad. Por ejemplo, cuatro unidades que tienen un cuarto acabado equivaldrían a una unidad equivalente. Los costos de conversión son los gastos de mano de obra y gastos generales que “convierten” las materias primas en una unidad terminada. Cada departamento realiza un seguimiento de sus costos de conversión para determinar la cantidad y el costo por unidad (ver TBD; discutimos este concepto con más detalle más adelante). La administración a menudo usa la información de costos generada para establecer el precio de venta; para establecer datos de uso estándar y precios para materiales, mano de obra y gastos generales; y para permitir que la administración evalúe la eficiencia de la producción y planifique para el futuro.
Definición de Costos de Conversión
Los costos de conversión son el total de mano de obra directa y costos generales de fábrica. Se combinan porque es la mano de obra y los gastos generales juntos los que convierten la materia prima en el producto terminado. Recuerde que los gastos generales de fábrica, fabricación u organización (es posible que vea los tres términos en la práctica) se componen de tres fuentes: materiales indirectos, mano de obra indirecta y todos los demás costos generales que no sean materiales indirectos o mano de obra indirecta. Los materiales a menudo se agregan en etapas en puntos discretos de producción, como al principio, medio o final de un proceso, pero la conversión generalmente se aplica por igual a lo largo del proceso. Por ejemplo, en el ejemplo inicial, David y William no agregan material directo (ingredientes) de manera uniforme durante todo el proceso de elaboración de las cookies. Todos se agregan al inicio del proceso de producción, por lo que comienzan con los materiales directos pero agregan mano de obra y gastos generales durante el resto del proceso.
Los costos de conversión se pueden explicar a través del proceso de hacer Peeps de Just Born's. Just Born hace\(5.5\) millones de píos por día usando tres ingredientes y el siguiente proceso: 1
- Use máquinas para agregar y mezclar el azúcar, el jarabe de maíz y la gelatina en una mezcla llamada lechada. Envía la lechada a través de un batidor para darle al malvavisco su textura esponjosa.
- Colorea el azúcar.
- Deposita malvaviscos en bandas recubiertas de azúcar en forma de Peep. Envía píos en cinturones a través de un túnel de viento que agita el azúcar para cubrir toda la forma.
- Agrega los ojos e inspecciona.
- Mueve los Peeps vía cinturón en su bandeja apropiada, y envuélvalos con celofán.
En el proceso de elaboración de Peep, los materiales directos de azúcar, jarabe de maíz, gelatina, color y materiales de empaque se agregan al inicio de las etapas 1, 2 y 5. Si bien la producción totalmente automatizada no necesita mano de obra directa, sí necesita mano de obra indirecta en cada paso para garantizar que las máquinas funcionen correctamente y para realizar inspecciones (paso 4).
Mecánica de Aplicación de Costos de Conversión
Volvamos a nuestro ejemplo de baqueta para aprender a trabajar con los costos de conversión. Rock City Percussion tiene dos departamentos críticos para la fabricación de baquetas: los departamentos de conformación y empaque.
El departamento de conformación utiliza únicamente la madera como material directo y el agua como material indirecto. En el departamento de conformación, el material se agrega primero. Después, las máquinas cortan la madera bajo el agua en tacos, los separan y los mueven a máquinas que dan forma a las espigas en baquetas. Estas máquinas necesitan electricidad para operar y personal para monitorear y ajustar los procesos y mantener el equipo. Cuando se termina la conformación, una cinta transportadora transfiere los palos al departamento de acabado.
Dado que las baquetas se fabrican realizando un proceso en un lote a la vez, en lugar de producir un palo a la vez de principio a fin, es difícil determinar los materiales exactos, la mano de obra y la sobrecarga para un solo par de baquetas. Es más fácil rastrear los materiales y los costos de conversión para un lote y hacer que esos costos sigan el lote al siguiente proceso.
Por lo tanto, una vez que el lote de barras llega al segundo proceso, el departamento de empaque, ya tiene costos adjuntos. Es decir, el departamento de empaque recibe tanto las baquetas como sus costos relacionados del departamento de modelado. Para la barra básica de tamaño 5A, el departamento de empaque agrega material al inicio del proceso. El 5A usa solo fundas de empaque como material directo, mientras que otros tipos también pueden incluir nylon, fieltro y/o los ingredientes para la empuñadura patentada. La mano de obra directa y los gastos generales de fabricación se utilizan para probar, pesar y combinar el sonido de las baquetas en pares.
Así, al término del periodo contable, hay dos inventarios de trabajo en proceso: uno en el departamento de conformación y otro en el departamento de empaque.
Los materiales directos se agregan al inicio de los departamentos de conformación y empaque, por lo que el inventario de trabajo en proceso para esos departamentos está 100% completo con respecto a los materiales, pero no lo está completo en lo que respecta a los costos de conversión. Si estuvieran\(100\%\) completos con respecto a los costos de conversión, entonces habrían sido trasladados al siguiente departamento.
LINK AL APREN
La gerencia necesita comprender sus costos para establecer precios, presupuestar para el próximo año y evaluar el desempeño. A veces los individuos se convierten en gerentes debido a su conocimiento del proceso de producción pero no necesariamente a los costos. Los gerentes pueden ver esta información sobre la importancia de identificar los costos prime y de conversión de Investopedia, un recurso para los gerentes.
Notas al pie
- Recién Nacida. “Marshmallow Peeps Factory Tour.” n.d. www.justborn.com/resource/cor... irtualTour.cfm