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Estructura y Reactividad de Radicales Carbohidratos es el primer Volumen de la serie Reacciones Radical de Carbohidratos El volumen I contiene once capítulos que describen la química básica de los radicales carbohidrato. El primero de estos capítulos describe brevemente la aparición de reacciones radicales en la química orgánica y vincula estas reacciones con los carbohidratos. Los dos capítulos siguientes introducen reacciones de cadena radical (capítulo 2) y no cadena (capítulo 3). El capítulo 4 cataloga e ilustra las reacciones radicales elementales de los carbohidratos, y el Capítulo 5 muestra cómo estas reacciones se combinan en procesos secuenciales. Una vez que se ha establecido una base en los primeros cinco capítulos, la discusión gira sobre cómo la estructura y conformación radicales (Capítulo 6), la filicidad radical (Capítulo 7) y las velocidades de reacción (Capítulo 8) afectan la reactividad radical. Los capítulos finales se basan en la información de los anteriores para explicar cómo se aplican los fenómenos más complejos de quimioselectividad (Capítulo 9), regioselectividad (Capítulo 10) y estereoselectividad (Capítulo 11) para comprender las reacciones radicales de los carbohidratos.

Este libro está dirigido a una amplia gama de científicos. Proporciona la información necesaria para que un individuo comience con una comprensión básica de la química orgánica y alcance el nivel actual de comprensión de la química radical importante en el estudio de los carbohidratos. También sirve como recurso para investigadores experimentados que deseen revisar algún aspecto del campo y, al mismo tiempo, encontrar referencias a la literatura primaria. Otros científicos que pueden encontrar útil este libro son personas cuyo interés principal es la química radical pero que reconocen la comprensión ampliada de los radicales que proviene del estudio de reacciones de carbohidratos, es decir, reacciones de moléculas polifuncionales que difieren en estereoquímica de manera sistemática .

Una mirada al Volumen II de esta serie encuentra Radical Reaction in Carbohydrate Synthesis, un libro que contiene veinticuatro capítulos que describen y analizan las reacciones radicales tal como se utilizan en la química de carbohidratos. Cada uno de los primeros diecinueve capítulos del Volumen II está dedicado a la discusión de las reacciones radicales de un tipo particular de derivado de carbohidratos. Los capítulos restantes describen cómo se utilizan los complejos de metales de transición para generar radicales carbohidrato o formar radicales que reaccionan con los carbohidratos. Tomados en conjunto, los veinticuatro capítulos del Volumen II proporcionan una imagen completa de las reacciones radicales que involucran carbohidratos.

Acerca de los Autores

Roger y Edie Binkley están jubilados y viven en Oberlin, Ohio. Una de sus actividades es escribir sobre la química de los carbohidratos. Su primer esfuerzo conjunto fue el libro Carbohydrate Photochemistry. Roger es actualmente profesor emérito de química en la Universidad Estatal de Cleveland y becario afiliado en Oberlin College. Edie tiene una licenciatura en química y pasó muchos años enseñando el sistema escolar Cleveland Heights-University Heights.