5.6A: Descripción general de la evaporación rotatoria
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Es muy común que un compuesto deseado se disuelva en un disolvente durante manipulaciones regulares en el laboratorio. Los disolventes se utilizan en extracciones de embudo de separación y cromatografía en columna, y el disolvente debe eliminarse para aislar el compuesto deseado. Regularmente se eligen solventes que tienen puntos de ebullición más bajos que el compuesto de interés, de manera que existe algún mecanismo para su eliminación. En teoría, una solución podría simplemente colocarse sobre una fuente de calor para hervir el disolvente de menor punto de ebullición, pero este enfoque no se usa a menudo.
El método preferido para la eliminación de solventes en el laboratorio es mediante el uso de un evaporador rotatorio (Figura 5.65), también conocido como “rotovap”. Un evaporador rotatorio es esencialmente una destilación a presión reducida: una solución en un matraz de fondo redondo se coloca en el baño de agua del aparato (Figura 5.66a), y se gira mientras el sistema es evacuado parcialmente (por un aspirador de agua o bomba de vacío). La presión reducida en el aparato hace que el disolvente hierva a una temperatura inferior a la normal (ver destilación al vacío), y al girar el matraz se incrementa la superficie del líquido y, por lo tanto, la velocidad de evaporación. El vapor de disolvente se condensa cuando entra en contacto con un condensador de agua (Figura 5.65) y gotea en un matraz receptor (Figura 5.66b). Cuando se elimina el disolvente, el compuesto concentrado se deja en el matraz. Una diferencia entre la destilación y la evaporación rotatoria es que el destilado se retiene con mayor frecuencia en la destilación mientras que el residuo se retiene en la evaporación rotatoria.
La eliminación del solvente por un evaporador rotatorio es superior a la evaporación bajo presión atmosférica por muchas razones. El proceso es mucho más rápido (a menudo toma menos de 5 minutos), usa temperaturas más bajas (por lo que la descomposición es poco probable) y usa menos energía que hervir con una fuente de calor. Dado que se utiliza baja presión, un evaporador rotatorio también es bastante eficiente para eliminar las últimas trazas de disolvente residual de una solución.
