1.12: Ponte a prueba
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1. ¿Cuál es la diferencia entre un átomo y una molécula?
2. ¿Cuál es el nombre químico del bicarbonato de sodio?
- ¿Y su fórmula?
3. Escribe la ecuación para el ácido carbónico que se divide en agua y dióxido de carbono.
4. Una solución de sal de mesa en agua es un ejemplo de un electrolito.
- ¿Qué iones están presentes en esta solución?
5. ¿Qué elemento siempre está presente en las proteínas pero no generalmente en las grasas o los carbohidratos?
6. Enumere tres diferencias entre glucosa y glucógeno.
- 1.
- 2.
- 3.
7. ¿Cuál te proporcionará la mayor cantidad de energía: un gramo de azúcar o un gramo de mantequilla?
8. ¿Por qué los compuestos orgánicos tienden a ser más complejos y más grandes que los compuestos inorgánicos?