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- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_General/Libro%3A_ChemPrime_(Moore_et_al.)/20%3A_Mol%C3%A9culas_en_Sistemas_Vivos/20.13%3A_Los_Amino%C3%A1cidosEn total hay 20 aminoácidos que ocurren comúnmente en todos los organismos. En la mayoría de las circunstancias los aminoácidos existen como zwitteriones.
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica/Libro%3A_Principios_B%C3%A1sicos_de_Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica_(Roberts_y_Caserio)/05%3A_Estereoisomer%C3%ADa_de_Mol%C3%A9culas_Org%C3%A1nicas/5.02%3A_Is%C3%B3meros_configuracionalesHemos definido isómeros de manera muy general como moléculas no idénticas que poseen el mismo número y tipo de átomos. Sin embargo, hay varias formas en las que los isómeros pueden ser no idénticos. L...Hemos definido isómeros de manera muy general como moléculas no idénticas que poseen el mismo número y tipo de átomos. Sin embargo, hay varias formas en las que los isómeros pueden ser no idénticos. La mayoría, pero no todos los alquenos, tienen estereoisómeros que no son idénticos debido a las diferentes disposiciones espaciales de los átomos componentes. Los estereoisómeros que no se interconvierten rápidamente en condiciones normales, y por lo tanto son lo suficientemente estables como para s
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica/Mapa%3A_Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica_(Wade)/06%3A_Estereoqu%C3%ADmica_en_Centros_Tetra%C3%A9dricos/6.01%3A_ChiralidadLos carbonos quirales son carbonos tetraédricos unidos a cuatro grupos únicos. A primera vista, muchos carbonos pueden parecerse, pero tras una inspección más cercana, podemos discernir sus diferencia...Los carbonos quirales son carbonos tetraédricos unidos a cuatro grupos únicos. A primera vista, muchos carbonos pueden parecerse, pero tras una inspección más cercana, podemos discernir sus diferencias.
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica_con_%C3%89nfasis_Biol%C3%B3gico_(Soderberg)/03%3A_Conformaciones_y_Estereoqu%C3%ADmica/3.04%3A_Quiralidad_y_estereois%C3%B3merosPasamos ahora al concepto de quiralidad que formó la base de la historia sobre Louis Pasteur al inicio de este capítulo. Recordemos que el término quiral, de la obra griega para 'mano', se refiere a c...Pasamos ahora al concepto de quiralidad que formó la base de la historia sobre Louis Pasteur al inicio de este capítulo. Recordemos que el término quiral, de la obra griega para 'mano', se refiere a cualquier cosa que no pueda superponerse sobre su propia imagen especular.
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica/Qu%C3%ADmica_Org%C3%A1nica_con_%C3%89nfasis_Biol%C3%B3gico_(Soderberg)/03%3A_Conformaciones_y_Estereoqu%C3%ADmica/3.01%3A_Preludio_a_las_conformaciones_y_la_estereoqu%C3%ADmicaEn 1848, un químico de 25 años llamado Louis Pasteur hizo una afirmación sorprendente -y algunos pensaron descarada- ante la comunidad científica. Pasteur era inexperto, por decir lo menos: sólo había...En 1848, un químico de 25 años llamado Louis Pasteur hizo una afirmación sorprendente -y algunos pensaron descarada- ante la comunidad científica. Pasteur era inexperto, por decir lo menos: sólo había obtenido su doctorado el año anterior, y acababa de comenzar su primer trabajo como asistente de profesor en la Ecole normale superieure, una universidad de París.
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_Inorg%C3%A1nica/Mapa%3A_Qu%C3%ADmica_Inorg%C3%A1nica_(LibreTextos)/04%3A_Simetr%C3%ADa_y_Teor%C3%ADa_de_Grupos/4.04%3A_Ejemplos_y_aplicaciones_de_la_simetr%C3%ADa/4.4.01%3A_ChiralidadAlrededor del año 1847, el científico francés Louis Pasteur brindó una explicación de la actividad óptica de las sales de ácido tartárico. El grupo puntual de la molécula, y las operaciones de simetrí...Alrededor del año 1847, el científico francés Louis Pasteur brindó una explicación de la actividad óptica de las sales de ácido tartárico. El grupo puntual de la molécula, y las operaciones de simetría dentro de ese grupo de puntos, pueden dar pistas sobre si la molécula es quiral. Figura\(\PageIndex{3}\): Otra forma de pensar sobre la quiralidad de los dos enantiómeros quirales de tris (etilendiamina) coalt (III) mostrados en la Figura\(\PageIndex{2}\).
- https://espanol.libretexts.org/Quimica/Qu%C3%ADmica_F%C3%ADsica_y_Te%C3%B3rica/Libro%3A_Simetr%C3%ADa_(Vallance)/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.04%3A_Simetr%C3%ADa_y_Propiedades_F%C3%ADsicasRealizar una operación de simetría sobre una molécula no debe cambiar ninguna de sus propiedades físicas. Resulta que esto tiene algunas consecuencias interesantes, lo que nos permite predecir si una ...Realizar una operación de simetría sobre una molécula no debe cambiar ninguna de sus propiedades físicas. Resulta que esto tiene algunas consecuencias interesantes, lo que nos permite predecir si una molécula puede ser quiral o polar sobre la base de su grupo puntual.
- https://espanol.libretexts.org/Biologia/Biologia_Celular_y_Molecular/Libro%3A_C%C3%A9lulas_-_Mol%C3%A9culas_y_Mecanismos_(Wong)/02%3A_Qu%C3%ADmica_Celular_B%C3%A1sica_-_Compuestos_Qu%C3%ADmicos_y_sus_Interacciones/2.06%3A_Amino%C3%A1cidosLa mayoría de las moléculas principales de la célula -ya sean estructurales, como equivalentes celulares de las vigas y vigas de un edificio, o mecánicas, como enzimas que descomponen o juntan otras m...La mayoría de las moléculas principales de la célula -ya sean estructurales, como equivalentes celulares de las vigas y vigas de un edificio, o mecánicas, como enzimas que descomponen o juntan otras moléculas, son proteínas. Las proteínas interactúan con una amplia variedad de otras moléculas, aunque cualquier interacción dada suele ser bastante específica. La especificidad está determinada en parte por la atracción eléctrica entre las moléculas.
