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- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.11%3A_T%C3%A9rminos_claveHoja de datos de seguridad del material, que describe el manejo de materiales peligrosos según lo requerido por WHMIS 1988 Ficha de datos de seguridad, que describe el manejo de materiales peligrosos ...Hoja de datos de seguridad del material, que describe el manejo de materiales peligrosos según lo requerido por WHMIS 1988 Ficha de datos de seguridad, que describe el manejo de materiales peligrosos según lo requerido por WHMIS 2015 y el GHS Sistema de Información de Materiales Peligrosos en el Lugar de Trabajo; un sistema de información específica del sitio sobre materiales peligrosos que están presentes y cómo usarlos y manejarlos de manera segura
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.09%3A_Precauciones_al_usar_materiales_peligrososAunque la acción corrosiva de los productos químicos puede variar, las precauciones de seguridad requeridas para cada uno deben ser las mismas cuando se manejan. No mezcle ningún producto químico que ...Aunque la acción corrosiva de los productos químicos puede variar, las precauciones de seguridad requeridas para cada uno deben ser las mismas cuando se manejan. No mezcle ningún producto químico que se encuentre en el sitio de trabajo a menos que esté absolutamente seguro de que la mezcla combinada no será dañina. Si necesita transferir un producto de limpieza a un recipiente más pequeño para usarlo, asegúrese de que tenga la etiqueta apropiada para el lugar de trabajo.
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.08%3A_S%C3%ADmbolos_de_advertencia_(WHMIS_1988)En esta clase se encuentran sólidos, líquidos y gases capaces de incendiarse o explotar en presencia de una fuente de ignición (Figura 6). Estos productos pueden autorreaccionar peligrosamente (por ej...En esta clase se encuentran sólidos, líquidos y gases capaces de incendiarse o explotar en presencia de una fuente de ignición (Figura 6). Estos productos pueden autorreaccionar peligrosamente (por ejemplo, pueden explotar) al estar de pie o cuando se exponen a golpes físicos o a aumento de presión o temperatura, o emiten gases tóxicos cuando se exponen al agua (Figura 13).
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.13%3A_ReferenciasCentro Canadiense de Salud y Seguridad Ocupacional CCOHS. (n.d.). Recuperado el 30 de abril del 2015, de http://www.ccohs.ca/ Recuperado el 30 de abril del 2015, de http://www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/occ...Centro Canadiense de Salud y Seguridad Ocupacional CCOHS. (n.d.). Recuperado el 30 de abril del 2015, de http://www.ccohs.ca/ Recuperado el 30 de abril del 2015, de http://www.hc-sc.gc.ca/ewh-semt/occup-travail/index-eng.php Recuperado el 30 de abril del 2015, de https://www.go2hr.ca/health-safety Recuperado el 30 de abril del 2015, de http://whmis.org/ Recuperado el 30 de abril del 2015, de http://www2.worksafebc.com/Safety/Home.asp?_ga=1.43739559.380994179.1403041082
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.05%3A_Compensaci%C3%B3n_y_BeneficiosLos funcionarios de la junta también se encargan de investigar los accidentes y las causas de las enfermedades industriales, de asistir y asesorar a empleadores y empleados para que desarrollen progra...Los funcionarios de la junta también se encargan de investigar los accidentes y las causas de las enfermedades industriales, de asistir y asesorar a empleadores y empleados para que desarrollen programas de salud y seguridad industrial, y de educar a los empleados sobre la salud y seguridad industrial.
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.14%3A_Procedimientos_de_Seguridad_en_el_TrabajoLas máquinas de cocina que deben bloquearse antes de que puedan comenzar las reparaciones o el mantenimiento incluyen, pero no se limitan a, sierras de carne, mezcladoras de masa, picadoras de carne, ...Las máquinas de cocina que deben bloquearse antes de que puedan comenzar las reparaciones o el mantenimiento incluyen, pero no se limitan a, sierras de carne, mezcladoras de masa, picadoras de carne, sistemas de eliminación de basura y cortadoras de carne. El tipo más común de guantes utilizados en los establecimientos de servicio de alimentos son los guantes de látex de caucho natural, los guantes de caucho sintético y los guantes de vinilo.
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/00%3A_Materia_Frontal/05%3A_PrefacioLa seguridad en el lugar de trabajo en la industria del servicio de alimentos es uno de una serie de libros de texto abiertos de artes culinarias desarrollados para apoyar la formación de estudiantes ...La seguridad en el lugar de trabajo en la industria del servicio de alimentos es uno de una serie de libros de texto abiertos de artes culinarias desarrollados para apoyar la formación de estudiantes y aprendices en la industria de servicios de alimentos y hospitalidad de Columbia Británica.
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/00%3A_Materia_Frontal/04%3A_Acerca_de_los_AutoresEsta serie de Libros de Texto Abiertos ha sido desarrollada de manera colaborativa en nombre del Comité Provincial de Articulación Cocinero de BC y Go2HR. El comité desea agradecer a las siguientes pe...Esta serie de Libros de Texto Abiertos ha sido desarrollada de manera colaborativa en nombre del Comité Provincial de Articulación Cocinero de BC y Go2HR. El comité desea agradecer a las siguientes personas sus contribuciones a la elaboración, edición y revisión de estos textos: Colegio de las Rocosas Colegio de la aurora boreal Colegio de la Isla Norte Colegio de Nueva Caledonia Universidad de la Isla de Vancouver Colegio Comunitario de Vancouver
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.06%3A_Riesgos_laboralesEl sistema de información sobre materiales peligrosos en el lugar de trabajo (WHMIS) es el sistema nacional de clasificación y comunicación de información sobre materiales peligrosos en el lugar de tr...El sistema de información sobre materiales peligrosos en el lugar de trabajo (WHMIS) es el sistema nacional de clasificación y comunicación de información sobre materiales peligrosos en el lugar de trabajo de Canadá. Los componentes clave del sistema son la clasificación de materiales, etiquetas y símbolos de advertencia, hojas de datos de seguridad de materiales (MSDS) y programas de educación y capacitación en el lugar de trabajo.
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.03%3A_Orientaci%C3%B3n_y_Capacitaci%C3%B3n_para_la_Seguridad-_Un_Paso_Esencial¿Sabías que más de la mitad de los accidentes laborales que involucran a trabajadores jóvenes y nuevos ocurren durante sus primeros seis meses en el trabajo? Los empleadores son los encargados de aseg...¿Sabías que más de la mitad de los accidentes laborales que involucran a trabajadores jóvenes y nuevos ocurren durante sus primeros seis meses en el trabajo? Los empleadores son los encargados de asegurar que sus trabajadores estén preparados para el trabajo antes de que comiencen a trabajar. Por ejemplo, puede haber un nuevo proceso de trabajo o equipo nuevo, o el trabajador puede ser trasladado a una nueva ubicación de trabajo o asignado a una tarea diferente.
- https://espanol.libretexts.org/Vocacional/Produccion_de_alimentos_servicio_y_artes_culinarias/Seguridad_en_el_Trabajo_en_la_Industria_de_Servicios_Alimentarios/01%3A_Cap%C3%ADtulos/1.12%3A_Puntos_clave_y_actividadesLa seguridad es una responsabilidad conjunta del empleador y de los empleados. Siempre pregunte si no está seguro de cómo completar una tarea de manera segura. Siempre comunícate con quienes trabajan ...La seguridad es una responsabilidad conjunta del empleador y de los empleados. Siempre pregunte si no está seguro de cómo completar una tarea de manera segura. Siempre comunícate con quienes trabajan contigo y con un supervisor si notas un peligro para la seguridad. Revisar los procedimientos de seguridad y emergencia para su lugar de trabajo o escuela. Haga una lista de cualquier equipo de protección personal que use en el trabajo o la escuela.
