16: Hormonas
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Objetivos de aprendizaje
- Explicar las características definitorias de una hormona.
- Nombra las cinco principales hormonas vegetales.
La respuesta sensorial de una planta a estímulos externos se basa en mensajeros químicos (hormonas). Las hormonas vegetales afectan todos los aspectos de la vida vegetal, desde la floración hasta el cuajado y maduración del fruto (Figura16.a, y desde el fototropismo hasta la caída de las hojas. Al igual que en los animales, las hormonas son moléculas de señalización que están presentes en cantidades muy pequeñas, transportadas por todo el cuerpo de la planta, y solo inducen en respuestas en células que tienen los receptores hormonales apropiados. En las plantas, las hormonas viajan grandes por todo el cuerpo, como a través del tejido vascular (xilema y floema) o célula a célula a través de plasmodesmas. Potencialmente, cada célula de una planta puede producir hormonas vegetales. En contraste, muchas hormonas animales se producen solo en glándulas específicas. Las plantas no tienen glándulas productoras de hormonas especializadas.
Las hormonas vegetales son un grupo de sustancias químicas no relacionadas que afectan el crecimiento, desarrollo y otros procesos fisiológicos de las plantas. Tradicionalmente se describen cinco hormonas vegetales principales: auxinas (particularmente IAA), citoquininas, giberelinas (GAs), ácido abscísico (ABA) y etileno. Las auxinas, citoquininas y giberelinas son grupos de hormonas vegetales, mientras que el ácido abscísico y el etileno son compuestos individuales. Las moléculas de señalización adicionales, como los jasmonatos y el ácido salicílico son clave en la defensa contra patógenos y herbívoros.

Atribuciones
Comisariada y autoría de Melissa Ha de las siguientes fuentes:
- 30.6 Sistemas sensoriales de plantas y respuestas de biología 2e por OpenStax (licenciado CC-BY). Accede gratis en openstax.org.
- Hormonas Vegetales y Sistemas Sensoriales por Biología 1520 Introducción a la Biología Orgánica (licenciado CC BY-NC-SA)
Imagen en miniatura: Una plántula normal de cebada (derecha) y un mutante deficiente en la hormona ácido giberélico. El mutante produce menos de la hormona activa, y no crece tan rápidamente. Imagen y descripción (modificada) por CSIRO (CC-BY).