8.7: Resumen de capítulos y términos clave

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Resumen del Capítulo

En un análisis gravimétrico, una medición de masa o un cambio de masa proporciona información cuantitativa sobre el analito. La forma más común de gravimetría utiliza una reacción de precipitación para generar un producto cuya masa es proporcional a la cantidad de analito. En muchos casos el precipitado incluye al analito; sin embargo, también es posible un análisis indirecto en el que el analito provoca la precipitación de otro compuesto. Los procedimientos gravimétricos de precipitación deben controlarse cuidadosamente para producir precipitados fáciles de filtrar, libres de impurezas y de estequiometría conocida.

En la gravimetría de volatilización, la energía térmica o química descompone la muestra que contiene el analito. La masa de residuo que queda después de la descomposición, la masa de productos volátiles recolectados usando una trampa adecuada, o un cambio de masa debido a la pérdida de material volátil son medidas gravimétricas.

Cuando el analito ya está presente en una forma particulada que es fácil de separar de su matriz, entonces es factible un análisis gravimétrico de partículas. Los ejemplos incluyen la determinación de sólidos disueltos y la determinación de grasa en los alimentos.

Términos Clave

coagulación

técnica definitiva

electrogravimetría

ignición

oclusión

sobresaturación
relativa precipitante

adsorbato de superficie

gravimetría de volatilización

conservación de la masa

digestión

gravimetría

inclusión

gravimetría de partículas

gravimetría de precipitación

reprecipitación

termograma

coprecipitado

análisis directo

precipitación homogénea

análisis indirecto

peptización

microbalanza de cristal de cuarzo

sobrenadante

termogravimetría