12.2: Reacciones orgánicas (Ejercicios)

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Se trata de ejercicios de tarea para acompañar al Capítulo 12 del LibreTexto de la Universidad de Kentucky para CHE 103 - Química para la Salud Aliada. Las respuestas están debajo de las preguntas.

Preguntas

12.1: Reacciones Orgánicas

(haga clic aquí para obtener soluciones)

Q12.1.1

Explicar la diferencia entre las reacciones de hidrólisis y condensación.

Q12.1.2

¿Qué se agrega en una reacción de hidrogenación? ¿Hidratación? ¿Bromación?

Q12.1.3

¿Cuál es el producto de la oxidación de un alcohol primario? ¿Un alcohol secundario?

Q12.1.4

¿Por qué una reacción de condensación también se llama reacción de deshidratación?

Q12.1.5

Dibujar la estructura para el producto primario de cada reacción..

CH ₃ CH=CH ₂ + Br ₂ →
CH ₃ CH ₂ CH=CH ₂ + H ₂ →
CH ₃ CH=CHCH ₃ + H ₂ O →
CH ₃ CH ₂ CH=CH ₂ + H ₂ O →
CH ₃ CH ₂ CH=CHCH ₃ + H ₂ O →

Q12.1.6

Dibujar la estructura del compuesto que se formaría a partir de la única oxidación de cada compuesto.

a.
b.
c.

Q12.1.7

Dibujar la estructura del compuesto que se formaría a partir de la oxidación completa de cada compuesto.

a.
b.
c.

Q12.1.8

Dibujar la estructura del compuesto que se formaría a partir de una sola reducción de cada compuesto.

a.
b.
c.

Q12.1.9

Extraer el (los) producto (s) para la hidrólisis del reactivo dado. El enlace rojo en el reactivo es el que se rompe.

Q12.1.10

Extraer el (los) producto (s) para la condensación de los reactivos dados. El diseño de las moléculas indica dónde se formará el enlace entre ellas. Si hay tres moléculas, se producirán dos condensaciones para producir un producto final.

Q12.1.11

Comparar los reactivos y productos de las partes d y e de 12.1.10. ¿Los reactivos son iguales o diferentes? ¿Los productos son iguales o diferentes? ¿Por qué?

RESPUESTAS

12.1: Reacciones Orgánicas

Q12.1.1

La hidrólisis es una molécula que se rompe después de la adición de agua. La condensación es dos moléculas que se unen y producen H ₂ O.

Q12.1.2

hidrogenación = adición de hidrógeno (H ₂)

hidratación = agregar agua

bromación = adición de bromo (Br ₂)

Q12.1.3

Un alcohol primario se oxida a un aldehído y luego a un ácido carboxílico. Un alcohol secundario se oxida a una cetona.

Q12.1.4

Porque el agua se libera durante una reacción de condensación.

Q12.1.5

a.	Cada átomo de bromo se agrega a uno de los carbonos en el doble enlace.
b.	CH ₃ CH ₂ CH ₂ CH ₃ Cada átomo de hidrógeno se agrega a uno de los carbonos en los dobles enlaces.
c.	Se agrega agua como H y OH. Los carbonos en el doble enlace tienen cada uno el mismo número de átomos de hidrógeno por lo que no se aplica la regla de Markovnikov. La molécula es simétrica, por lo que agregar el grupo OH a cualquiera de los dos carbonos da como resultado la misma molécula.
d.	Se agrega agua como H y OH. Los átomos de carbono en el doble enlace tienen diferente número de átomos de hidrógeno por lo que sí se aplica la regla de Markovnikov. El H se agrega al carbono con más átomos de hidrógeno y el OH se agrega al carbono con menos átomos de hidrógeno.
e.	y Se agrega agua como H y OH. Los átomos de carbono en el doble enlace tienen el mismo número de átomos de hidrógeno en cada uno por lo que la regla de Markovnikov no se aplica. Hay dos posibles productos porque agregar el OH al carbono en el lado izquierdo del doble enlace da como resultado una molécula diferente a la adición del OH al carbono en el lado derecho del doble enlace. Esto difiere de c porque la molécula no es simétrica.