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Libro: Química para la Salud Aliada (Soult)

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    Estudio de los conceptos básicos de química general, orgánica y biológica. Los temas incluyen estructura electrónica de átomos y moléculas, periodicidad de los elementos, estados de la materia, cinética, equilibrios, ácidos y bases, grupos funcionales orgánicos, estereoquímica, carbohidratos, lípidos, proteínas y enzimas. Se presentan temas con énfasis en la aplicación a las profesiones afines de la salud.

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