15: Síntesis de Proteínas

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Resultados de aprendizaje

Discutir las implicaciones potenciales de las mutaciones a nivel celular, organizativo y evolutivo.
- Resumir los procesos involucrados en la síntesis de proteínas.
- Describir cómo las mutaciones afectan el proceso de síntesis de proteínas y sus productos.

Tanto en procariotas como en eucariotas, el propósito principal del ADN es proporcionar la información necesaria para construir las proteínas necesarias para que la célula realice todas sus funciones. Las proteínas son moléculas grandes y complejas que desempeñan muchos papeles críticos en el cuerpo. Hacen la mayor parte del trabajo en las células y son requeridos para la estructura, función y regulación de los tejidos y órganos del cuerpo.

Recordemos que las proteínas están compuestas por cientos o miles de unidades más pequeñas llamadas aminoácidos, las cuales están unidas entre sí en cadenas largas. Existen 20 tipos diferentes de aminoácidos que se pueden combinar para elaborar una proteína. La secuencia de aminoácidos determina la estructura tridimensional única de cada proteína y su función específica.

Tabla\(\PageIndex{1}\): Algunas de las funciones de las proteínas en las células, listadas en orden alfabético:

Función	Descripción
Anticuerpo	Los anticuerpos se unen a partículas extrañas específicas, como virus y bacterias, para ayudar a proteger el cuerpo.
Enzima	Las enzimas llevan a cabo casi la totalidad de las miles de reacciones químicas que tienen lugar en las células. También ayudan con la formación de nuevas moléculas mediante la lectura de la información genética almacenada en el ADN.
Mensajero	Las proteínas mensajeras, como algunos tipos de hormonas, transmiten señales para coordinar procesos biológicos entre diferentes células, tejidos y órganos.
Componente estructural	Estas proteínas proporcionan estructura y soporte para las células. A mayor escala, también permiten que el cuerpo se mueva.
Transporte/ almacenamiento	Estas proteínas se unen y transportan átomos y moléculas pequeñas dentro de las células y en todo el cuerpo.

La información para elaborar proteínas se almacena en el ADN de un organismo. Cada proteína está codificada por una sección específica de ADN llamada gen. Un gen es la sección de ADN requerida para producir una proteína. Los genes suelen tener cientos o miles de pares de bases de longitud porque codifican proteínas compuestas por cientos o miles de aminoácidos.

Recuerde que el ADN en eucariotas se encuentra como moléculas lineales largas llamadas cromosomas (Figura\(\PageIndex{1}\)). Los cromosomas tienen millones de pares de bases de longitud y cada uno contiene muchos, muchos genes (Tabla\(\PageIndex{2}\)). El conjunto completo de ADN de un organismo (incluyendo todos sus genes) se conoce como su genoma.

Cuadro\(\PageIndex{2}\): Tamaño y número de genes de varios cromosomas humanos.

Cromosoma	Tamaño (en pares de bases)	# de genes
1	248,956,422	2058
10	133,797.422	733
22	50,818,468	488

cariotipo humano — **Figura\(\PageIndex{1}\):** Un cariotipo que muestra los tamaños de todos los cromosomas humanos. Observe que disminuyen de tamaño.

Para resumir: muchos pares de bases conforman un gen, muchos genes se encuentran en un cromosoma y muchos cromosomas se pueden encontrar en un genoma.

Ilustración de ADN con una sección etiquetada como 'Gene'. El ADN termina envuelto alrededor de nucleosomas y dispuesto como un cromosoma. — **Figura\(\PageIndex{2}\):** La disposición del ADN en cromosomas. Crédito de la foto: Thomas Splettstoesser (www.scistyle.com)

Referencias

A menos que se indique lo contrario, las imágenes de esta página están bajo licencia CC-BY 4.0 de OpenStax.

“¿Qué son las proteínas y qué hacen?” por la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos está en el Dominio Público

Miniatura: Ribosomas que crean polipéptidos sobre ARNm. (CC BY-SA 4.0/recortado del original; Christinelmiller vía Wikimedia Commons).