10.S: Reacciones de Adición de Carbonilos Nucleofílicos (Resumen)
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Antes de pasar al siguiente capítulo, debes tener confianza en tu capacidad para:
- Reconocer grupos aldehído y cetona en biomoléculas orgánicas
- Dibujar/explicar la imagen de unión para grupos aldehído y cetona
- Explicar por qué el carbono carbonílico en un aldehído o cetona es electrófilo
- Dibuje mecanismos completos de flecha curva para los siguientes tipos de reacción:
- formación de un hemiacetal/hemicetal
- colapso de un hemiacetal/hemicetal para volver a un aldehído/cetona
- formación e hidrólisis de un acetal/cetal
- formación e hidrólisis de un enlace N-glicosídico
- formación e hidrólisis de una imina
- transiminación
- Explicar cómo se estabilizan por resonancia los intermedios carbocatiónicos en la formación de enlaces glicosídicos y las reacciones de hidrólisis
- Explicar las consideraciones estereoquímicas de una adición nucleofílica a un aldehído/cetona, especialmente en el contexto de la formación de enlaces glicosídicos. Ser capaz de identificar las caras re y si de un aldehído, cetona o imina.
- Además de estas habilidades fundamentales, debes desarrollar tu confianza para trabajar con problemas de fin de capítulo que involucren reacciones bioquímicas más desafiantes y de varios pasos.