6.4: Pruebas Químicas

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Antes de que el análisis espectroscópico (IR, RMN) se convirtiera en algo común en el laboratorio de química orgánica, se confiaba en gran medida en las pruebas químicas para apoyar la identificación de compuestos. Una prueba química es típicamente una reacción rápida realizada en un tubo de ensayo que da una pista visual dramática (un cambio de color, precipitado o formación de gas) como evidencia de una reacción química.

6.4A: Descripción general de las pruebas químicas
Una prueba química es típicamente una reacción rápida realizada en un tubo de ensayo que da una pista visual dramática (un cambio de color, precipitado o formación de gas) como evidencia de una reacción química. Por ejemplo, la adición de un reactivo de ácido crómico naranja a algunos compuestos hace que el reactivo de cromo cambie a un color azul-verde. Esto se considera un resultado de prueba “positivo”, y en este caso indica la presencia de un grupo funcional que puede oxidarse (alcohol o aldehído).
6.4B: Diagramas de flujo
En algunos laboratorios docentes, se utiliza una combinación de espectroscopía y pruebas químicas en la determinación de un desconocido. Si está disponible, un espectrómetro infrarrojo es muy útil para determinar posibles grupos funcionales presentes en un desconocido. Los siguientes diagramas de flujo resumen las señales clave presentes en un espectro IR y las pruebas químicas que pueden usarse para apoyar o reducir la identificación estructural.
6.4C: Resumen de la prueba química
A continuación se presenta un resumen visual de las diversas pruebas químicas. Los procedimientos y detalles se proporcionan para cada uno en el siguiente apartado.
6.4D: Pruebas Individuales
La prueba de Beilstein confirma la presencia de un halógeno en solución, aunque no distingue entre cloro, bromo o yodo. Un alambre de cobre se sumerge en la solución que contiene halógeno y se introduce en una llama. El óxido de cobre en el alambre reacciona con el haluro orgánico para producir un compuesto de haluro de cobre que le da un color azul-verde a la llama.