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1.4: Estructuras de algunas biomoléculas importantes

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    Debido a que en este libro de texto nos estamos enfocando en la química orgánica biológicamente relevante, frecuentemente estaremos aludiendo a clases importantes de moléculas biológicas como lípidos, carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos (ADN y ARN). Ahora es un buen momento para pasar por una rápida visión general de cómo son estas moléculas. Se trata de moléculas grandes, complejas y aquí hay mucha información: no se espera que memorices estas estructuras o incluso, en este punto, que entiendas completamente todo lo que se presenta en esta sección. Por ahora, solo lee la sección y obtén lo que puedas de ella, y trabaja en reconocer las cosas fundamentales que acabas de aprender: patrones de vinculación comunes, cargos formales, grupos funcionales, etc. Posteriormente, puede volver a esta sección para su revisión cuando estas biomoléculas sean referidas en diferentes contextos a lo largo del resto del libro.

    Polímeros

    Muchas de las biomoléculas de las que hablaremos en esta sección son polímeros. Para entender qué es un polímero, simplemente imagínese una cadena larga hecha conectando muchas cuentas individuales, cada una de las cuales está equipada con dos ganchos. En terminología química, cada perla es un compuesto monómero, los ganchos son grupos enlazantes y toda la cadena es un polímero.

    Parte superior: Monómero; una perla. Fondo: polímero; cinco perlas conectadas.

    Aunque los lípidos pueden describirse como biopolímeros, utilizaremos la terminología del grupo de unión monomérica en particular cuando hablamos de carbohidratos, proteínas y ácidos nucleicos.

    Haga clic en los enlaces a continuación para conocer cada uno de estos importantes tipos de moléculas biológicas:

    • Lípidos
    • Carbohidratos
    • Aminoácidos y proteínas
    • Ácidos nucleicos

    Colaboradores y Atribuciones

    This page titled 1.4: Estructuras de algunas biomoléculas importantes is shared under a CC BY-NC-SA 4.0 license and was authored, remixed, and/or curated by Tim Soderberg via source content that was edited to the style and standards of the LibreTexts platform; a detailed edit history is available upon request.